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今日は、夕方から下伊那郡松川町でお笑いライブ観覧。
松川町でライブがあると、決まって夕飯は「大西楼」で頂きます。
古き良き昭和の匂いがする町中華であります。
本日は、町中華っぽいものを食べよう!と決意。
ソースかつ丼とか唐揚げ定食なんて、どこにでもありますからね。
(過去そういうものばかり注文していました)
ん~、メニューの品数が多くて悩みます。
決めた!
「半チャーハン+ラーメンセット」(税込1,100円)にするぞ。
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基本中の基本ですね。
今後の参考にもなります。
運ばれて来ましたよ。
ラーメン、昔懐かしい「中華そば」です。
醤油のスープが透き通っています。
トッピングは、焼豚・ロースハム・ほうれん草・メンマ・ネギ。
特筆は、ロースハム!
焼豚があるのに、周りが食紅で縁取られたロースハム1/4が鎮座。
過去にこういう具材の組合せってあったかなぁ?
スープを一口すすると、鶏ガラの優しい味。
本当に、子供の頃、食堂や町中華で食べるのを楽しみにしていたあのラーメンの味。
これですよ!
これが食べたかったのです!
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半チャーハン。
見た感じ、しっとり系。
食べてもしっとり系のチャーハンでした。
ラードの香ばしさと、塩の丁度良い塩梅がマッチして、凄く美味しい!
具材は、焼豚・玉子・ナルト。
ネギの存在は確認出来ませんでした。
これは、1人前食べたかったなぁ---。
大西楼には、色んなチャーハンの種類があるので、次回リベンジです。
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やっぱり、大西楼さん、味に間違いないわ!
満足満足。
あっ、セットメニューを注文すると、6種類ぐらいのソフトドリンクから好きなものを1点選べます。
私は、ウーロン茶を頂きました。
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