taimuのひとり言

毎日の生活の中で感じた事を 徒然なるままに・・・。

私の作り置き

2019-01-14 11:51:55 | 料理
今年 初めて 娘の家を訪ねました。

夫婦で仕事をし 一人息子は保育園。
ほぼ ワンオペ育児 家事 の娘の窮状を みかねて
時々 手助けに行ってます。

主に 料理を中心に。



今回 作ったもの。
カレー
ハンバーグ
鶏胸肉とシメジの炒め物(玉ねぎソース)
人参シリシリ
キュウリの塩もみ
茹でブロッコリー

他に レタスとトマトを洗って切り
保存袋に入れて冷蔵庫に。

私だけのルール
娘の家にある物をなるべく使い切る
メニューにする事。
必要最低限の買い物しかしない事。
必ず 子供メニューを 加える事。

今回は ひき肉 じゃがいも レタス 塩 醤油
を買い足しました。

これで2〜3日 何とかなるかなー⁉︎