私の好きな焼酎に、大分県宇佐市にある「四ツ谷酒造場」の作っている「兼八」という焼酎が大好きななのです。
しかし、全国的に人気が出てしまい、値段が高騰しています。高くなったばかりか、手に入らなくなって来ています。
行きつけの酒屋さんに行っても、「兼八」と、抱合せで6本セットでないと売っていません。
そのお店は、非常に良心的な店なので、値段は定価の2500円くらいで、出してくれますが、他に5本、違う焼酎も買わなければ為りません。(>_
ところが、
先日、下関のお寿司屋さんで飲んだ焼酎が美味しかった!
兼八と同じような、香ばしい香りの麦焼酎を飲んだのです。
熊本県の湯前町にある、「豊永酒造」の「麦汁」という焼酎です。
湯前町には、少しご縁がありまして、私どもで使っている竹割り包丁などは、湯前町の鍛冶屋さんで作ってもらっている物です。
始め一口飲んだ時、「あれっ???」と、思ったのです。
兼八と同じような香りと口当たりがするのです。原料を見ていると、やはり「はだか麦」を原料に使っています。
兼八と一緒の原料でした・・・・通りで!
家に帰ってから、ネットで調べてみると、1本2500円ほどで売られていました。
早速、2本取り寄せました。
暫くは、この麦汁で楽しむ事が出来そうです。
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