ボジョレー・ヌーボー

昨日解禁されましたね、ボジョレー・ヌーボーとは「フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られる新酒。赤ワイン。」通常のワインと異なり、ボジョレー・ヌーボーは熟成されると味が落ちてしまうため、できるだけ早く飲む方が良いとされています。
さっそく今夜飲みます。