楮の刈り取りが終わりました！

またまた時差投稿です😰

１月終わりの大雪で、刈り取りが遅れていた二番目の楮畑。

先週末、保存会の方にお手伝い頂き、無事に刈り終える事が出来ました🙌

これで春の芽吹きまでゆっくり株を休ませてやる事が出来ます🥺✨

刈り取ってきた楮の枝を払い、丈を揃えて、只今 急ピッチで楮を蒸す作業の準備に掛かっています💨💨💨

米粉愛の強いお方から頂きました。

米粉のいちごマフィン。

孫にも安心して食べさせられるマフィンでした。