すずめ休憩室

日々のこと、好きなこと、飼っていたペットのことなどなど・・・。
気の向くままにつづってみました。

ご当地ラーメン再び

2009年07月10日 | どさんこ・ご当地ネタ
給料前でピーピーしていたたれぞ~さんにharoharoさんから救援物資が届きました(笑)
しかもこんなにいっぱい!!

ありがと~!!haroharoさん

それにしても所変われば品変わると言いますが。。。
本当にご当地ラーメンも色々あるものです


名古屋のラーメンはコッテリ系が主流なんでしょうか??
濃厚で美味しい

そして名古屋と言えば・・・
 味噌煮込みうどん

私、この味噌煮込みの味、大好きなのでございます~♪
濃そうに見えるけど、意外とそうでもなくて、味噌よりダシが濃い~
味噌煮込み独特の太くて固めの麺が再現してあるトコがさすが~


あとたぶん名古屋以外ではあまり認知度のないと思われる
 台湾ラーメン

本場・台湾にはこういうラーメンは無いのに何故「台湾」??(爆)

しかも、似た様なカップ麺なのに微妙に違う
カロリーも違うんだよね
一体とっちが辛いのだろう???


そして他にはこんな物も・・・
 

名古屋人は何でも味噌をかけると聞いたことがあるが(冗談かもしれんが・爆)あながち嘘ではないようだ(爆)
さて私は何に掛けて食べようか

そして名古屋以外ではあんまり聞いたことがない「あんかけパスタソース」


以前、別の方から「ヨコイのあんかけパスタソース」を戴いた事があるのだけど、あれもピリ辛ソースで美味しかったのよね~
「あんかけパスタ」つてちょい辛いのが主流なのかしら??

これも楽しみだわ~

お菓子類は会社で小腹が空いた時に戴いております
駄菓子は心の友ですな(笑)

haroharoさん、本当にありがとうございました~

最新の画像もっと見る

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
COCO壱 (たれぞ~)
2009-07-15 11:52:22
KE007さん
そっか~もうそんなになるのね、海外在住
でも子供の頃から慣れ親しんだ味は忘れられないよね~

>COCO壱
ここのことかしら~??http://www.ichibanya.co.jp/index.html

全国チェーンなのでこれなら私も食べたことがあります~
トッピングがハンパじゃない種類よね

カレーって日本では国民食だけど、そちらではあまり無いの??



haroharoさん
もしよければ、KE007さんもブロガーですので遊びに行かれてはどうですか~??

私のブックマークの中にある
「アメリカに住むということ」がそれです
http://1000complaints.blog107.fc2.com/
返信する
KE007さんへ (haroharo)
2009-07-14 22:15:46
名古屋にお帰りのときは 是非声をかけてくださいね。

ココ壱って 最近ラーメン屋も始めたんですよ。カレーラーメンの店です。ちゃんと福神漬もあるんですよ。
先日食べてきました。
返信する
故郷の味 (KE007)
2009-07-14 03:57:02
思えば、故郷にいるより故郷以外にいる時間の方が長いんですよね。でも、やっぱり、故郷の味が一番だと思っちゃいます。

って、私の場合、故郷っていうより、日本食なんですけどね~。

たれ様:「ここ一番」のカレーって食べたことありますか?いま、これが今一番食べたい私です。

haro haro様:そうですか。生まれと育ちが岐阜で、関東に行き…って私と同じルートですね~。関東から私はアメリカに来ちゃいましたが…。名古屋でオフ会をやるときに帰省していましたら、お会いできますね~。
返信する
味噌 (たれぞ~)
2009-07-12 20:30:20
満天さん
へぇ~そうなんだ~
どんな味なんだろ~??と期待しているんだけど、「甘め」なら北海道民は好きだよね~
うふふ、楽しみだ~
何に掛けて食べようかしら??
おっきい袋なのでたっぷりあるのよ。
いいアイデアがあつたら教えて~

>ご当地ラーメン
私もネットはじめて知っただよ
だってそれまで「焼きそば弁当」は全国で売っているとばかり思っていた

だって北海道じゃ「UFO」なんてメじゃないくらい、ぶっちがりのシェアだよ
「焼きそば弁当」(笑)

横浜にもあるのかな~??
これは他の土地の人をスーパーに連れていれば判るよね
よし!!横浜でオフ会の時はスーパーも行く場所にいれなきゃね!!



KE007さん
あはは~
KE007さんには郷愁をそそるものばかりだったんじゃない??
すまんよぉぉ~

関東と関西の中間なのに、なんでこーも独自の食文化が発達したのか??
でもうんごい美味いと思うのよ~
名古屋の味って、私の味覚にあうのか、どれも美味しい~

味噌カツの味噌ってこの「料理みそ」(かけて味噌)と同じなのかな??
写真には当たり前のようにトンカツにかけているんですけど(苦笑)
ご飯にかれてもいいのね
奥深いわ~

名古屋というか、愛知のモーニングは有名ですよね
こちらでも何度かTVで見た事があるし、以前ブロガーさんがモーニングの記事を載せていたのを何回も見たのだけど、ほんとハンパじゃないサービスだったわ(笑)
いつか名古屋でモーニングもしてみたいです~



haroharoさん
この度は沢山送ってくださって、ほんとにありがとうございました~
毎日楽しんでますよ、うふふ

今日のお昼はカレーうどん食べました
以前「若鯱屋」(だったかな?)のカレーうどんは食べたことがあって、名古屋ってカレーうどんの有名なんだ・・・と思ったことがあつたのだけど、寿がきやインスタントでも出ているのね~

うん、ほんと寿がきやは美味い!!

なんちゅーか、ダシがしっかりしてて、ついスープを飲んでしまう
あと「和風とんこつ」のスープなんて、ご飯いれて、全部飲んじゃったわ(苦笑)

>中国で買ってきた 中華調味料
はい!!
説明が中国語なので、上手くできるか判りませんが、チャレンジしてみますね~



長友さん
凄い量でしょ??
これがダンボールに入って、ドンと届いたの
開けて、中身を確認するときの楽しいことといったら・・・(笑)

ほんとネットをはじめて、全国にお友達が出来て、こういう交流が出来て良かったな~と思います
なかなかね、味わえないですから

>味噌カツ
私、食べたことないのです~
でもグルメな長友さんがわざわざ食べに行くほどだから、よほど美味しいのね
食べに行くのは無理だから、家でトンカツ揚げて、この味噌かけて食べたみます~

あー楽しみ



まゆらさん
そうなの~
こんなに届くと思っていなかったから、ビックリしました
大切に食べてますが、どれも美味しいよ~

ほんと日本って色んな食文化があって楽しいね~

>かけて味噌
おお~まゆらしゃんトコにもあるの~!!
カツだけじゃなく、コロッケにもいいんだ~ふむふむ
こんにゃくにもいいのね~
うん、これは是非やってみます~
お弁当のオカズにもいいよね!!

>赤ウィンナー
うんうん、いいよね~
色んな好きな具材を載せて、このソースをかけるらしい
HPとか裏の説明書きとかみているとバリエがあって楽しいよ
さ~私の何載せようかな~
返信する
えらいたくさん! (まゆら)
2009-07-12 12:26:45
いっぱい届きましたね。なんか私まで嬉しいなぁ。

「かけて味噌」が今うちにもあって、子どもと主人はカツやコロッケにかけてますが、私はもっぱらこんにゃくをゆがいたのにかけて食べてます。意外といけるもね。
やっぱりあんかけパスタには赤いウインナーでしょうか。スーパーで買ったお弁当に赤ウインナーが入っていると、かなり味わって食べてしまいマース。

名古屋の食べ物、魅力ありますよねー。
返信する
凄い分量 (長友)
2009-07-11 17:28:25
たれぞ~さん、良いブロガーさんと
お友達で、これは嬉しい贈り物ですね♪

名古屋と聞くとお味噌ですもんね。
最初に味噌カツって聞いて驚いたのに
食べて美味しくて、たまに味噌カツの
ために食べに行ってますもん(笑)
返信する
満天さん KE007 さんへ (haroharo)
2009-07-11 07:40:29
満天さん

つけてみてかけて味噌 はちょっと辛いと思うのです。あの辛さでは 味噌カツには向かないと私は思うんですよ。野菜の味噌和えぐらいならいいけど、おでんにかけても辛いです。
普段食べる 地元の味噌カツの味噌とかはもっと甘いんですよ。
一般的に発売するときに 甘さを抑えているのかもしれないです。

KE007さん
私も 岐阜で生まれ育って 学生のときだけ 関東に居て また愛知県に戻ってきたんですよ。だから 正確に言うと私も岐阜の人(ジン)です。
だから 味噌カツを食べるようになたのは 愛知に来てからです。おでんは味噌でしたよ。おでんの卵と味噌をご飯にのせて崩して食べるのが大好きでした。

なつかしい話しを。
小さいとき家で食べた「お好み焼き」って クレープみたいに薄いものでしたよね?味はもちろん 醤油味。どうでしたか?

いろんな人に名古屋の食文化を体験して欲しいですよね。名古屋においでになる方が居れば ご案内したいものですよ。
返信する
楽しんでもらえてますね (haroharo)
2009-07-11 07:30:40
日新のは全国発売だから、それが他地方から見た名古屋の味なのかなぁと思っています。そうゆうラーメンは最近名古屋にできた味だと思いますよ。
味噌煮込みうどん スガキヤのはほんと美味しいですよね。スープが結構いい味出しています。名古屋で食べるほうがもう少し 焦げっぽくて濃厚ですけどね。

カレーうどんも食べて欲しかったです。
それ 私もまだ食べたこと無いんですが 名古屋のカレーうどん美味しいですから 期待の一品です。

お菓子の件ですが 二つは岐阜のせんべいです。地方のちいさな製菓会社のばかりにしました。

大袋に大量に入っているわれせんは なんだかわかりますか? コンピにとかに売っている駄菓子なんですけど、子供なら泣いて喜ぶ子もいるかもしれませんよ(笑)。

焼きそばソースとか、あと 中国で買ってきた 中華調味料も使ってみてね。

返信する
濃ゆい名古屋の文化。 (KE007)
2009-07-11 03:05:14
実家が名古屋の私ですが、生まれと育ちは岐阜県ですから、名古屋の文化はちょっと距離を置いて見ています。本当に強烈な文化、特に食文化だと思っています、名古屋って。すきなんですけどね。何でも味噌をかけて食べるというのは、結構本当です。個人的に味噌カツは強烈過ぎて食べることできません(泣)。味噌カツの味噌をご飯にかけて食べるってのもあります。パンに塗るってのも聞いたことあるなぁ。ということで、是非名古屋に行って本場の味噌系お料理をお試しください。あ、朝ご飯は、昔ながらの喫茶店に行ってみてくださいね。頼みもしないおまけが一杯ついてきてビビリます。あ~、懐かしい~。
返信する
そうそう (満天)
2009-07-10 14:53:21
名古屋のブロガーさんにね
「かけて味噌」ってのを頂いたのよん
これの美味いこと美味いこと
きっとこの「お料理味噌」も同じ系統だよね
マジでナンにでも合うよん
甘い味好きの北海道人には、とっても
「うみゃ~」品どす~(笑)

ご当地ラーメンて、たれちゃんのブログで知ったんだが…
横浜にもあるのかの~~~????
横浜にあるのは北海道でもあるんじゃないかの~
なんぞと何時もカップ麺コーナーで思い悩んでおりますだ~(笑)
返信する

コメントを投稿