ユズ等の収穫適頃

庭のユズ・カリン・ザクロ・カキ等の収穫が適頃となった。
ユズは、今年暖冬であったせいか、樹を傷めることなく多く実った。この【ユズ賛】は、家の家宝でもあり、私たちをズット見てくださったが、病気に侵され後何年生きてくれるか分からない。私より長く生きて欲しいが・・・・。
実が多くなったのも、暖冬だけでなく、子孫を残そうという樹木が持つ特性でもあろう。

このカリンはまだ若い。今年は当たり年であったのか多く付けている。

この２つの果実酒を造るのも、例年の楽しみでもあります。
病気に侵されているユズの幹から【サルノコシカケ】が出ており、コシカケ酒が出来ると言うことを教えて頂いており、行なってみたい。
by herai