天竺猫の秘密基地

安曇野在住。連れとジャム(2008年8月12日〜2024年2月11日)と日常の話。

ラムネのおちょぼ

2020-08-07 22:23:10 | スイーツ
祇園祭からかま八老舗さんは「どら焼きやさん」として親しまれているとのこと。お店のHPを見ても、この商品は載っていない。

緑の松葉は薄荷味で、紅白のおひねりはラムネ風味、美味しい京菓子だった。きっとこれは一つ二つ摘むのが美味しいだろうと思い、職場で配って正解。

おちょぼって何?と思って調べてみたら。
①御千代宝(おちょぼ)
②祇園町や花街で働く女の子を「おちょぼ」と呼んだ
③おちょぼさん(千代保稲荷神社)
和三盆糖のお干菓子って事は間違いないようだけれど「生おちょぼようかん」なるものを見つけて面食らった。もしかしておちょぼ口のおちょぼ?w
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京都三大土産物

2020-08-07 06:22:47 | スイーツ
昨日の味がどうにも納得できなくて色々ググってみたら、こんなエッセイを見つけた。

>京都の三大みやげ菓子といえば、古来より五色豆・八つ橋・そばぼうろと相場は決まっていた。
>この三つの京都土産のお菓子は、定番であり有名であると同時にまずいということでも名が知れ渡っていた。

ほうほう。一番不味かった八つ橋が生八つ橋に転生してヒット商品になったそうだ。成る程。しかし五色豆とそばぼうろは(頑なに)伝来の味を守っているとのこと。そばぼうろをググってみたら、すてぃっくぼうろと見た目(質感)は一緒。原材料の一部(そば粉か片栗粉か)以外に大差はないような。となると、あれは正しい味だったんだ(驚)。

五色豆

そばぼうろ

覚えておこう。
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