天竺猫の秘密基地

安曇野在住。連れとジャム(2008年8月12日〜2024年2月11日)と日常の話。

銘菓「白川路」と茶菓「貴船菊」

2020-08-14 21:49:54 | スイーツ
ついにお取り寄せの最後の一品。葵祭から京のおせん処「田丸彌」さん。

白川路はゴマせんべい、貴船菊はピーナツせんべい。素朴な味は伝統の味、由緒正しい皇室御用達。
ここの「花供曽(はなくそ)」は真如堂の涅槃会で授与されるお菓子で「花供御(はなくご・はなくぎょ)」が転化したもの。見た目は、大きくて地味で不揃いな雛あられ。ネーミングも見た目もインパクトが強すぎて言い訳が出来ないのが(逆に)清々しい。是非これを頂いてみたい!
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