お正月

今年は退院後間がないので、おせちは作らないようにと、子供たちのお達しがありましたが、何もないのはやはり淋しい～～～。

出来合いのおせちはどうしてもイヤなのです。

黒豆や千枚漬けは、早くから、作りました。

夫にお買い物を頼み、目に湯気が当たらないように気を付けながら、少し作りました。

タルタルソースかけチキンの南蛮漬けと海老のニンニクオイル炒めバター風味（このソースはハワイで購入）が好評でした。

あとは、例年より品数は減らしました。そして、おしゅうばこも手抜きで出さず、
大皿とトレイを使い洗い物も減らしました。

お雑煮も美味しく出来ました。（自画自賛）

子供や孫達が美味しいと言ってくれるのが嬉しいです。