天草。池島の旅 No３

６時過ぎに出発。朝日がとてもきれい別府サービスエリアで散策。

桂由美さんのハートのモニュメントもあり、朝日を背に影を楽しみました。

下見に来てくれていたので、まずは徒歩で石畳の温泉街を歩きます。

８：００から始まる７か所の地獄めぐりパスを購入。　

昼食は長蛇の列になる地獄蒸し工房鉄輪でオープン前から並びました。温泉から噴出する高温の蒸気熱を利用した調理法で、別府では江戸時代から用いられていました。食材をざるにのせ「地獄蒸し釜」と呼ばれる約100度の蒸気が噴き出す釜の中に入れ、蓋をするだけ。
塩分を含む温泉蒸気で一気に蒸すため、食材本来の旨味が閉じ込められます。

展望台にいきます。その後明礬温泉へ。　　スタンプ集めしながら地獄めぐり制覇しました。

楽しい思い出がまた増えました。北九州空港、JR小倉に送ってもらいさよならですが、又年始には会えるでしょう。