懐石料理

義理父の3回忌で多治見に出かけた。

　法事も無事終わって、昼をいただくことになった。

　場所は、過去に１度、懐石料理をいただいたことがある、”わさび”。
　（URL:http://wasabi.j47.jp/）

　過去に懐石を食べたときも、なかなか旨いものを出してくれる店だなぁ～と思っていた。
　それに、店のネーミングがなにか心に残る名前。
　
　＜店名＞
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　＜先付けが並んでいる＞
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  ＜先付けの蛸の酢の物＞
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  ＜先付けの海老＞
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  ＜椀物＞
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　＜向付:刺身盛り合わせ＞
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　＜茶碗蒸し　あんかけの野菜＞

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＜牛すき焼き＞
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　＜鉢肴：子持ちの鮎の塩焼き＞

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　＜子持ちの鮎の塩焼き＞
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　＜揚げ物＞
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  ＜漬物＞
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  ＜食事:ごはんと味噌汁、漬物、揚げ物＞
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　＜水菓子＞
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　もう、大満足の昼食でした。
　なかでも、鉢肴の子持ち鮎の塩焼きが最高に旨かった。
　それと、漬物盛り合わせの中のたくあんが最高でした。
　甘からず、塩からず、丁度のあじ、塩梅でした。

 

P.S

  1昨日、くしゃみが連発して、”やばい！”と思っていたが、昨日、体がだるくてずーと寝ていました。

　本日は、熱もひいて、わりと過ごしやすいのですが、食べ物がまずい。まだ微熱状態なのでなにを食べても

　美味しくない。

　早く治って欲しいのだけど・・・

　皆さんも、風邪引かないようにご注意ください。

　特に、気温の乱高下には、注意です。