北角の春秧街（トラムで屋台すれすれに通るところ）近くにある、
坦坦麺で定評のある蕃薯苗（Tiny Green Kitchen)に行ってきました。
お店は、お昼にはまだ早い時間だったけど混んでました。
ちょうど４人席のテーブルが一つ空いていたので、
席に着くやいなや、ビールと坦坦麺４つを注文。
こんな感じの坦坦麺です。
日本のどんぶりよりだいぶ小ぶりなので、あっさり完食
味はちょっと濃い目です。
そして白っぽいのは、魚介の粉（？）みたいです。
下の方にとろみのあるタレが沈んでいるので、最初によ～～く混ぜて食べるべし
よく混ぜておかないと後で大後悔します ←ワタシ
酸味のある坦坦麺です。
濃い目のスープは、ビールにとっても合いました
グー
蕃薯苗（Tiny Green Kitchen)
北角北角道１７號地下
坦坦麺で定評のある蕃薯苗（Tiny Green Kitchen)に行ってきました。
お店は、お昼にはまだ早い時間だったけど混んでました。
ちょうど４人席のテーブルが一つ空いていたので、
席に着くやいなや、ビールと坦坦麺４つを注文。
こんな感じの坦坦麺です。
日本のどんぶりよりだいぶ小ぶりなので、あっさり完食
味はちょっと濃い目です。
そして白っぽいのは、魚介の粉（？）みたいです。
下の方にとろみのあるタレが沈んでいるので、最初によ～～く混ぜて食べるべし
よく混ぜておかないと後で大後悔します ←ワタシ
酸味のある坦坦麺です。
濃い目のスープは、ビールにとっても合いました
グー蕃薯苗（Tiny Green Kitchen)
北角北角道１７號地下