新年あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年末年始の休暇が今年は長くてよかったね～
と思えたのは、休暇に入る直前までですね。
毎年、年越しギリギリまでかかるおせち料理は煮物以外他人まかせ〈注文）にしちゃったし、
大掃除だって余裕で完ぺき～、って思ってたんですがね。
実際は、大掃除が終わったのが大晦日の夕方３時。
さあこれから煮物作んなきゃ。でも、もうへとへと・・・
なんか去年も同じこと言ってた気がします
休みがいつもより多いのに、どういうことなんでしょうか（笑）
そこで自分を奮い立たせるには・・・
やっぱりこういう嬉しいものがないと、もうがんばれませんよ
こういう休憩って、なんて心をくすぐるんでしょうね。
ワインはカリフォルニアワイン、ROBERT MONDAVIのメルロー。
とても飲みやすいワインです。
そして煮物もようやく完成。ひと品ずつ煮ていって最後は里芋です。
順番に煮ていった野菜の出汁がすべてしみ込んで、とてもおいしくできました。
ちょっと長めの休暇。
年末はあっという間に終わっちゃったので、お正月はゆっくりのんびり過ごしたいです。
