友酒家 杉田店

真冬並みに寒かった４月１日、隣駅のJR新杉田駅から商店街を抜けたところにある「ヤキトリ酒場 友酒家（とさか）」に行ってみました。

途中の杉田商店街は飲食店が多く、チェーン店もあれば、地元で永く営業を続けているお店や、クラシカルな雰囲気のBARもあり、呑べえには魅力的な商店街です。

友酒家 杉田店



お通しの月見大根おろし



まぐろぶつ

厚めに切られたぶつは食べるべき一品。


鶏皮ポン酢

カリカリに焼かれた鶏皮に、山盛りの大根おろしとポン酢でいただきます。これも絶対食べるべき一品


旬の焼きたけのこ

八丁味噌をつけていただきます。香ばしい栗のようなかおりにシャキシャキの歯ざわり。


日本酒は、他店にはない銘柄がたくさんあります。



迷った末、寒いので熱燗です。



上レバー

このレバーは口に入れたとたんに溶けてしまうくらいトロトロです。たっぷりの白ネギとごま油もトロトロレバーによく合います。食べなきゃ損！


ハツ

音が聞こえるくらいシャキシャキしてます。


ねぎま

ねぎとモモってなぜこんなにおいしいのでしょうか。


ささみわさび

たっぷりのわさびで。半生の加減が絶妙！


焼きおにぎりと鶏スープ




濃厚な鶏スープは油分が多いためかなりの高温。
アッツ！アーーッッツ！！と叫びながら飲み干しました。
髙い確率でやけどします。


店内はカウンター５席と４～６人掛けのテーブルが2つ、透明のビニールシートで覆われたテラス席があるのみなので、開店後まもなく満席になります。（予約できるので予約をオススメします）

焼き鳥がますます好きになる名店です。





友酒家 杉田店
京急杉田駅より徒歩2分、JR新杉田駅より徒歩7分
定休日：月曜日