四川麻婆も開業して２年ほどにナルのだろうか、

店名にも｢正宗｣、中国では｢中国伝統文学では詩文を正統派｣とにかく日本でも包丁・日本酒などにも良くつけられる冠。正統派の意味であろう。本格的な四川料理とは言って良いと思うが、それがメインとなっている。しかし、中華街で麻婆豆腐は定番中の定番。コストパーフォーマンスも高い(店側)もの、価格は香辛料の分であろうと考える方が良い。これほど麻婆豆腐に力を入れる店も少ない。 重慶飯店では次のように｢正宗麻婆 . . . 本文を読む

梅林閣はよく利用する家庭的な店舗。格安のコースも侮れない店である。

コース料理も良いが、｢期間限定｣となっているが通年だされている案内｢餃子おつまみセット980円｣もおもしろいかもしれない。この店の場合本日のおつまみが意外と侮れない。十分楽しめるコースだと思う。これに追加していくというパターンがおもしろいかもしれない。お一人様のある意味での楽しみ方かもしれない。1000円のコースに飲み物をつけるかどうかはお腹と相談したい。小皿料理も楽しめる店である。   . . . 本文を読む