中華街で渡り蟹にこだわる店も珍しい。オーナーシェフの店で、渡り蟹づくしも面白いかもしれない。興昌

｢当店自慢｣とする紹介にも、渡り蟹2700円、あれ麺350円というのはその渡り蟹に合わせる物。味が抜群に゛ている逸品である。蟹好きとすれば渡り蟹の濃い味を気に入る人も多い。併せて紹介されている｢フカヒレのさしみ2400円｣｢伊勢エビの炒め3800円｣。そうか興昌にもあったのだ。             私 . . . 本文を読む