中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

今まで気がつかなかったが、東北人家には面白い料理があった。「豚背ガラ肉の特製醤油煮込み」

2020-03-06 07:25:33 | 西門通
ビールが安ので最近入ること図多くなった東北人家。最初変な名前だと思っていたが、中国には東北地方という場所があり。そこを中心とする料理らしい。最近食べた豚背ガラ肉の特製醤油煮込みがボリュームタップリの不思議な料理楽しめました。 その味が、ランチでも十分楽しめる。「牛すじとじゃが芋り東北煮込み」「白身魚し高菜の辛口煮込み」「東北人家焼きそば」等は面白そうなメニューである。   &nb . . . 本文を読む
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