福満園別館(四川・福建料理)④やはり福満園は「牡蠣」。 豆鼓(トーチ)炒めの牡蠣は私の最も好きな料理。
福満園は、福建料理も得意ともする四川料理点。最近は別館の味付けが何か興味があり、たびたび入店している。なにか食べたくなる店と言うことがある。中華街では、福満園別館が私にはそれに当たるのかもしれない。
福満園は何か面白いセットを時々作る。「本日限定セット1300円」なるものも存在。6 . . . 本文を読む
連香園 「中国料理」 ④市場通り「連香園」が不評なコメントがあつたので伺う
何かコース料理で失敗した方が入らしたようなので、ランチを久々に食べて見ることにした。相変わらず、知り合いと大声で話す(店中にとどろき渡り他の方の会話が聞こえない、当然BGMも聞こえない)店員は健在だが・・・。
冬は煮物。「牛バラ肉の醤油煮こみ」を食べて見た。中華料理でも好きなほうなメニュー。特にここはピリ辛に仕上げ . . . 本文を読む