中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

蠣の季節も終盤となるが「翠香園」で冬季限定メニュー。

2010-01-15 06:41:36 | 店の情報

ランチではないので、「牡蠣料理」が3種魅力あるものが出されていた。3人くらいで行き、「香り揚げ」と「スーラータン」を頼み、ビールでも飲めば幸せになりそうである。ボリュームもありそうな料理。シーズン中に楽しんでみたい。

「ランチのイメージ」
翠香園「広東」  045-661-1266   ブログ
 700円(料理1品+スープ(中)+ザーサイ+ご飯)3種+800円2種+1000円2種
 店の構えは間口が広く立派なものである。隣接して売店なども併設されており,なかなか立派なインテリアも設定されている。座席はゆったりとしたレイアウトとなっており,落ち着いて予約をしなくても少人数であれば,十分に楽しめそうである。
 従業員の数も十分で,気配りが行き届いている。こういうときの確認として,お茶をすぐに飲んでしまうことを常説としているが,この店はすぐに反応してくれた。一人でもサービスは十分に行き届いている。まずはスープとザーサイがすぐに運ばれてくる。多少大きめの器に入れた広東風のスープは,「ナメコ入りの卵スープ」。薄味だが風味があり美味しい。ザーサイの量が寂しいのが多少残念。
 ご飯は,料理とともにサービスされる。大きめの器に十分な量が盛られている。加えて美味しい。「鶏肉と季節野菜のピリ唐炒め物」を注文した。量は多いとは言えないが,ピリ辛風味で夏には特に食欲を増すメニューである。スープおよび味付けがコクがあり,鶏肉にも片栗で閉じこめられた下味が十分にされてある。ご飯をお代わりしたのは,言うまでもない。
 海鮮料理が得意なようなので,刺身を食べてみるのも良い。コース料理は基本は5000円からのようであるが,相談次第では3000円程度から用意してくれる。ランチでも1階は天井高もあり気持ちがよい空間である。 
ランチ例)
A特製麺+ご飯+ザーサイB鶏肉と季節野菜のピリ唐炒め物C麻婆豆腐(以上600円)D春雨の炒め物E海老のチリソース炒め(以上800円)等
土曜ランチ有り

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 先(年)頃開業した「清香園」... | トップ | 市場通り「白鳳新館」でも、... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

店の情報」カテゴリの最新記事