六福楼(中山路東)のランチもおいしいが、麺を食べたい場合「セットも良いかもしれない」

非常に遠慮がてに営業する家庭的な良店「六福楼」。ランチも魅力的(私好み)であるが、蕎麦に春巻きが付くセツトもありがたい。「焼きそば」「五目蕎麦」「炒飯」などとのセツトとなっている。非常に端正に書かれた案内が、好感をもたらしている。

「以前のイメージ」
六福楼「上海・北京」　 ０４５－６６４－９６９９　　　　ブログ　　ブログ　ランチ　 ランチ
　６００円(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋ご飯＋デザート「杏仁豆腐」)
　開帝廟の近くの中山路の延長線に，非常に小さな店がある。１階が厨房と10席ほどの空間。２階で円卓１卓とテーブル４席程度の小規模の店舗である。常連のような客層が目立ち，集まってきているようである。うれしいのは土曜日にもランチがあることである。
　多少コクに欠ける感のする味付けだが，素材が吟味されていることが食べてみれば解る。調理人がこだわっている証拠であろう。食べるほどに素材の良さが解ってくる。六福とは６人の家族で幸せに営むという意味が込められているらしい。その雰囲気が十分に感じられる。
　コース料理も2000円程度から10000円まで幅広くある。
ランチ例）週替わりで特徴のあるメニューが並ぶ
ABCD
土曜ランチ有り，日曜ランチ有り(９５０円)
「一時閉店していたが２０１０春再開」　　　　 ブログ
　本日確認すれば、六福楼に看板が出ている。まだランチがないようだが、麺が６００円。どうしようかと迷っていると扉が開く。どこかで見た顔。謝謝に居たおばさん。覚えていたらしく、答えてくれた。こうなると入らぬ訳には行かない。引き込まれる。
　聞けば、六福楼の女将さんと古くからの友人らしい。牛ばら肉入り蕎麦を勧められたが、どうも重い。女将さんが「五目かけご飯」を促してくれた。ちょうどご飯ものを食べたかったのでそれにする。
　メニューをじっくり見ると、ほとんどの「麺」「丼」が６００円。グランドメニューそのものがランチ価格。すばらしい。それでは両派と思えば、先客の女性の(五目)炒飯がすごい量。程なくで出来た私の丼も、ご飯が多い。
　特記すべきは、五目。いや８目ほど。覚えているだけで①鶏肉②豚肉③ハム④イカ⑤エビ⑥筍⑦白菜⑧ほうれん草⑨葱⑩キクラゲ、それも肉・魚介類は十分な下ごしらえがされている。それに片栗がまぶされ一度揚げられている。したがって素材の鰺がそれぞれ味わえる。
　同然通常メニューだから、スープはつく。オーソドックスな醤油スープ。懐かしい味。残念なのは、漬けもの(ザーサイ)はつかない。時々箸休めにしたい。味は当然美味しい。以前の味がよみがえっている。これからがまた楽しみである。