ネットでカルチャー(中華街の案内人：齋藤修) 4月から企画を考えています。参加しませんか。2000円／1回(参加費)

私が企画しているネットでカルチャー　ネットでカルチャー(散策・グルメ) で4月から中華街を計画してみようと思います。 興味のある方、ご参加ください。 4月の参加時点で、12000円／6回を徴収します。(1回2000円｢協力費｣)   この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。 ネットでカルチャー(散策・グルメ)   . . . 本文を読む

｢yokohama coffee stand｣ というおしゃれなカフェが開業していた。｢媽祖小路｣

オフィスかとおもったら、非常に気持ちの良い青年が店内に、聞けば最近できた店らしい。人と通りの少ない媽祖小路で大丈夫かと思うが、カウンターにコーヒーメーカーを置いただけの非常にシンプルな店舗。椅子は見当たらないので、テイクアウト専門のようである。今後に期待したい店である。       yokohama coffee stand yokohama coffee stand   . . . 本文を読む

中華街でも横道となる路地｢媽祖小路｣、中華街ては珍しいラーメン店｢吉壱家｣という店がある。

だいぶ前に伺ったきりであるが、最近は「居酒屋」風にもなっているのかもしれない。本日のおすすめは｢牛スジ煮込み｣｢モツ煮込み｣｢串揚げ｣、とてもラーメン店とは思えないラインナップ。私は晩酌セット1300円も興味がある。良くみれば、3杯のセットで1880円。ラーメンはいらないから、餃子にしてもらいたいきもする？                 . . . 本文を読む

こんな企画に参加しませんか、実施したい方はありますか、わたくしか案内します。

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。090－3436－8532ネットでカルチャー(散策・グルメ)                                                       カルチャーセンター｢建築散策と横浜散策｣３｢横浜散策・中華街と食事(ランチ)を楽しむ｣　PART３   中華街にいろ . . . 本文を読む

南門入り口は元町のイメージになりつつある。｢神戸旅靴屋/横浜店｣も頑張って至る。

　中華街で高級靴が受け入れられるのかと思えば、いろいろな所(関東中心に6店舗等)にに併せて、開業しているらしい。中華街で人が多く出入りできるという雰囲気ではないが、営業的にはどうにかなっているらしい。手書きの看板が印象的である。確かによさそうな靴がそろうが、私には手が出ない物が多い。神戸が出発らしいが関東に店舗が多いのが何かユニークである。         南門入り口の靴屋は . . . 本文を読む

ヤーマンズ リゾテラス （Yeahman's Reso Terrace）という店が南門近くに開業していた。

　最近中華街では新業種の進出が時々ある。昨秋(正確には1月には開業していたらしい)から南門入り口にできた｢ヤーマンズ リゾテラス｣という店。全く中華街とは関連のない洋食店。出店の意図はわからないが、南門(元町からの入り口)から間近。ランタタイムもやっているようであるが、基本はよるであろう。　価格帯もやや高め、最近のおしゃれな店を好む若者層をターゲットにしているのかもしれないが、｢昼のみランチ｣とい . . . 本文を読む

中華街でのスープチャーハンは、パイオニアは｢接筵｣。高菜スープチャーハンはなかなかおいしい。

接筵はオーシェフのご主人がテレビなどにも出る中華街を引っ張っていた店舗。早くして無くなり後を家族が維持している。元祖と名乗るスープチャーハンは、30年ほど前、私を中華街に紹介してくれた方が案内してくれた店。今でも家庭的な雰囲気で迎えてくれる。最近中華街でもいろいろなスープチャーハンがあるが、高菜(中華料理では多く使われる)を使ったチャーハンは何か日本的にも感じる物。私は好きである。     . . . 本文を読む

梅欄では｢選べるやきそば｣としてメイン料理が選べるようになった。酒家の｢ランチセット｣もおいしそう。

梅欄のお家事情はわからないが、何か分裂しているようである。そのあたりは詳しく調べている人がいるようであるが期限は2005年程度だったと思う。週替わりランチは、私が見たときは①豚肉のショウガ炒め②海鮮三種と野菜炒め③酸辣湯麺④麻婆茄子かけご飯が出されていたが、梅蘭のおいしい味が感じられそうである。       横浜中華街で有名な梅蘭は2つあった！  http://9muta.com/20 . . . 本文を読む