先日通った時、新しいラーメン店ができたのか、と思い、今日入店。
花台もあり、開店間もないのだろう、それにしては空いている。
食券機から東京ラーメンらしいものを買おうと思ったが、つけ麺がメインである。
それらしいメンマラーメン850円を購入。
前の名残がある。
左の白いのは紙エプロン。
上から。
麺。
スープはダシが効いているが、とろっとしており、東京ラーメンらしくはない。
つけ麺の汁に近い。
麺に縮れはある。
縮れのある麺でつけ麺なら、一度は味わいたい。
ごちそうさま。食後、店を見直すと、二階が前にあったエーヤナディーキッチンで、同じ経営者が一階をラーメン店にしたわけか。
