自宅うどん 浦和レズ年越しうどん

浦和レッズ年越しうどんだが、年明けうどんとして食べる。

表はレッズの鈴木彩艶。

裏は浦和育成産五人衆、上から工藤孝太、鈴木、伊藤敦樹、松尾祐介、関根貴大のはず。

　　

埼玉県は隠れたうどんの産地、うどんは細目だが茹で時間は10分。

つるつる感があり、稲庭うどんに近い感じがする。

つゆは創味。

旨い。