わかりにくい場所、浦和駅東口を下りて右へ東通りを行くと、大きな交差点を越え前に進むと、前地通りと交差する角にラーメン店「鶏そば 一瑳」がある。
以前西口にあったのだが、浦和駅西口南高砂地区第一種市街地再開発事業の工事が始まり、現在の地に移転してきた。
11時開店で11時5分に着いたが中は満席で外に並んで3人目となった。
ここは食券を買ってから店外に並ぶのである。勝手に買うのでなく、店員に買うように言われてから買うのである。
濃厚鶏そば880円を購入した。
店員に指定された席には水が用意されており、
座るやいなや、ラーメンが出てくるのである。
一部焦げているのは焼き豆腐にみえるが鶏肉である。
鶏肉横にした状態。
麺は細目、硬さもよし。
ごちそうさまでした。
スマホのカメラ、変に黄色っぽく写る時がある、マニュアル撮影で調整すればうまくいくのであろうが、ラーメン食べてる最中、調整するひまがない。屋外で、真っ白くなる場合がたまにある。AI自動シャッターは何を考えているんだい！
