私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

自宅ラーメン 喜多方ラーメン坂内

2023-01-17 13:10:30 | ラーメン

喜多方ラーメン坂内・新宿西口思い出横丁店には入ったことがあるので、今日は生麺で喜多方ラーメン坂内。

麺は110g、少ないが袋生麺、こんなものだろう。

茹で時間3分くらいとあるので、ぴったり3分茹でる。

トッピングはネギとハム(ハムは冷蔵庫の在庫分)

店ではネギとチャーシュー5枚で680円(4年前)

 

麺は平麺、コシがまるっきりない、喜多方ラーメンはコシがないのが特徴だが、

なさ過ぎる。茹で時間短縮の要あり。

ごちそうさん

袋麺2食入りで298円、価格相当ということで。

 

新宿の思い出横丁、懐かしい。

 

 

コメント
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