腕時計修理専門店・トゥールビヨン店主のブログです
腕時計の修理の詳細や腕時計のトリビア、店主の個人的な趣味の話などを気の向くままに書いております。
 



今日は臨時でお休みをいただきました。

誠に申し訳ございませんでした。


妻は朝5時、私は5時半に起きました。

家を6時45分に出発。

一路淡路島へ。


8時45分丁度に洲本市のどうぶつ耳専門病院に到着。

2ヶ月ぶりです。

波平(フレブル♂5歳6ヶ月)の左耳の検査。

右耳は5月に手術して完全に穴が塞がってます。

先生「では、2時半にお迎えに来てください」


彼を病院に預けて、一旦近くのマクドでパンケーキとコーヒーで落ち着きました。


そして淡路島北部の岩屋を目指しました。

2日前に予約を入れたお寿司屋さんでランチです。

時間に余裕があったので、淡路島の東海岸沿いをゆっくり走りました。

BGMはもちろんサザン。


目的地のお寿司屋さんは「道の駅あわじ」のすぐ隣。

道の駅あわじからの明石海峡大橋↓

圧巻。


絶景。

そして 鮓 希凛(きりん)さん。

こちら↓



MOON JELLYビル2階。

カウンターに座りたかったんですが、一昨日の予約時点で「テーブル席しか空いてないんですが」と言われた。

仕方がない。

11時半、カウンター、テーブルが全て埋まったところで、料理が運ばれてきた。

まずは茄子と海老の煮浸し↓


そして甘鯛と蛸の刺身↓




そして鰻の白焼き↓


全部激ウマ!
甘鯛の刺身甘っ!
蛸ブリブリ!
鰻は皮がパリパリで身は脂がのっていてジューシー。

今日も出るのか?


日村うまうまうまうま日村!

出た!(笑)

そしていよいよ握り。
1貫ずつ出てきます。
まずは真魚鰹(マナガツオ)↓

うまっ!

そして剣先イカ↓

甘っ!

宮城の本マグロ↓

本物です!(笑)

あぁ、ここでシャリは赤酢だということをお伝えしておかないといけない。

次に鱸(スズキ)↓

身がプリプリ!

続いてアジ↓

脂乗ってる~!
好きです。

そしてホタテ↓

某回転寿しのホタテと違う。

ここで赤だし。

あぁ、ここでもう一つ、ガリも相当美味いということをお伝えしておかなければいけない。


小食の妻がポツリと

妻「もうそろそろお腹がいっぱいになってきたよー」

と、つぶやいたと思ったら次にノドグロの炙り↓


妻「わぁ~~~!」

美味いに決まってます(笑)

そして握りの最後が淡路島由良の雲丹↓

一瞬で溶けた!

歯が要らない!

いや、歯は要ります。

そして最後の巻物が穴子とお新香↓

お新香がサッパリします。

「お腹いっぱい」と言っていた妻が最後までパクパクっと完食(笑)

ご馳走様でした。

とても美味しかった。


で、道の駅で玉ネギ買って、波平の待つ病院へ。

2時半ピッタリに病院に戻ってきました。


左耳の奥の状態を画像で確認しながら説明を受け、今後の治療方針を決めました。

次の検診は3ヶ月後。

波平が看護師さんに連れられて奥の診察室から出てきました。

「波平、よく頑張ったねー」

麻酔がまだ完全に解けきっていないのか、ちょっとボーッとしているが、我々を見つけると駆け寄ってきました。

(検査受けている間、美味い寿司を食べてきてゴメンよー)


帰りの車内はいつも通り爆睡。

そして家に帰ってきてもこんな感じ↓



昨日の夕飯は早めの5時半にあげてから今日の朝ご飯は抜いているのでお腹ペコペコの腕時計修理専門店トゥールビヨンの波平

あぁ、ここで病院の先生から「今日の晩ご飯は9時半以降にあげるようにしてくださいね」と言われていることはまだ彼に伝えていない。

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