肉を炙っているのがポイント

牡蠣休暇３日目。

今日のお昼は関西ローカルで何度も紹介されている岸和田のうどん屋さんに初めて行ってきました。

こちら↓

岸和田市土生町のうどんば　しん　さん。





関テレ『よ～いドン！』の“隣の人間国宝さん”や『フットマップ』、読売テレビ『情報ネットｔｅｎ』の“おでかけコンシェルジュ”などで芸人が度々訪れている。

家から車で２０分ほど。


店内はこんな感じ↓






うどん屋さんと言うより焼き肉屋さん（笑）


メニュー↓






２人とも熟成神戸牛（但馬牛）炙り肉ぶっかけうどん（温）を注文しました。

私は卵かけご飯と唐揚げ２個のセット。

待つことしばし。

こちら↓

美味そうです！

どれどれ？

．．．

うまっ！

日村うまうまうまうま日村！（←また出ました！）

炙っている肉が芳ばしくて美味い！

流石、肉にこだわっているうどん屋さんです。

ぶっかけの出汁はすき焼きの割り下のような甘めの出汁。

大葉とサツマイモの天ぷらもサクサク。

生のタマネギや温玉、大根おろしを全部混ぜたらサッパリしてペロッといけます。

美味い。

今度は夜の焼き肉に来たいなぁ．．．

ご馳走様でした。


ランチタイム各１０食限定のカルビ丼と牛すじ丼が売り切れてしまっていたので、次はもうちょっと早く来ようと思った腕時計修理専門店トゥールビヨン店主
カルビ丼が食べたいです。