私は常に目分量

関東が梅雨入りしたようですが、近畿はまだ。

梅雨入りしてないけど早く梅雨明けして欲しいと思う今日この頃。


庭の梅の木の梅の実がたわわに実ったので梅シロップを作ることにしたようです。


これだけ収穫できました。



洗って


ヘタを綺麗に取り除いて


梅の実と氷砂糖と少量のリンゴ酢を入れて


できた！

１日１回瓶を振って、約３週間ほどで完成するそうです。

炭酸水で割ったら美味いかな。


「面倒くさい、面倒くさい」と言いながら分量をキッチリと量って作っていた腕時計修理専門店トゥールビヨン店主の妻
典型的なＡ型の性格が出ます（笑）