「バーバーバー ガ イチバンニンキデスヨ」

暑い。

今朝の散歩時についに妻が

妻「もう暑いのに慣れたな」

と言い放った（笑）


暑い時には食欲が落ち気味だが、暑い時だからこそしっかりと食事を摂らないといらぬ病気にかかったりする。

先日、と言っても１ヶ月くらい前の話なんだが。


家の近所にベトナム料理店ができました。

その店、確か前は焼肉屋かステーキハウスか何かだったが、すぐ閉店してしまって長い間空き店舗だったんだが。

その前は何だったけ？

とにかく、そのベトナム料理店に夕方自転車に乗って妻と行ってきました。

こちら↓

ホォン　ベト　１９８７　さん

店に入ると「イラッシャイマセ～」と、どこの国かは分からないが東南アジア出身の男性スタッフが出てきました。

やっぱりベトナムの方．．．ですよね？

店内は思いっ切りベトナム感に溢れていました。



壁に設置されている大型モニターからはベトナムの女性歌手が歌っているＭＶが流れていた。



妻「良い雰囲気やん」


１０代後半から２０代前半にかけて東南アジアをフラフラしてましたが、ベトナムには行ったことがない。

ベトナム料理と言えばフォーと生春巻き、フランスの植民地だったのでパンが美味い、民族衣装はアオザイ、くらいの知識。

品数豊富なメニューを見ながらとりあえず「生春巻き」と「チキンのフォー」、そして「空芯菜炒め」に「海鮮チャーハン」を注文しました。

そして店員さんに

店主「ベトナムのビールで有名なのってどれですか？」

店員さん「コレデスネー。バーバーバー」

店主「じゃあ、それ１本お願いします」


ということで、まずはビール。


バーバーバーって３３３って意味なのね（笑）

初めて飲むなぁ、どれどれ？

あ～ぁ、薄味なところが東南アジアのビールっぽいなー。

美味い。


待つこと暫し、続々と料理が運ばれてきました。


生春巻き

付け合わせのソースがスイートチリじゃなくて、ピーナッツバターみたいな感じでした。

美味い！



空芯菜炒め

中華料理の空芯菜炒めとは全然違う味付け。

ちょっと甘めの醤油味。

これはこれでアリですよ。



海鮮チャーハン

間違いない。

うまし！


そしてチキンフォー↓


激ウマ！


こりゃ良い店ができた。

昼のランチに来てもいいな。


でも、一つ気になる点が．．．





メニューの誤字が（笑）


でも、それも含めて素敵なお店。

美味しかったです。

ご馳走様でした。


では、修理品のご紹介。
こちら↓

フレデリック・コンスタント　スリムライン　Ｒｅｆ．ＦＣ２３５Ｘ３Ｓ５　クォーツ

大阪府吹田市在住のＫ様所有。
分解掃除、電池交換、パッキン交換、防水検査（日常）を行いました。

フレデリック・コンスタントの紳士用ドレスウォッチ、スリムラインのクォーツモデルです。
ローマ数字のインデックスにブレゲ針、文字盤には伝統的なギョーシェ彫が施されていてクラシカルな雰囲気。
６時位置のスモールセコンド（秒針）もナイス。
Ｋ様大事にお使いくださいませ。


ベトナム料理ってもっと激辛なのかと勝手に思い込んでいた腕時計修理専門店トゥールビヨン店主
旅行したい！！