新規オープン！　塩らーめん　嵐家　倉敷インター店

倉敷市平田につい先日、オープンした塩ラーメン専門店、「嵐家　倉敷インター店」に、友人達と行ってきました。

こちらがお店。この間までは、「麺屋　哲　倉敷インター店」があったところです。

実は、近くのバイキングのお店に行ったところ、突然の機械のトラブルで、急遽、閉店！という事態に巻き込まれ、門前払いを食らったんです・・・。で、そこに向かう途中に見つけた、こちらのお店にお邪魔したという次第です。

早速、店内へ。・・と言っても、前のお店の雰囲気と、チットも変わっていません・・・。

で、早速、オーダーです。今回は、こちらのメニューから、セットメニューをオーダー。

「塩らーめん　550円」＋セットメニュー「鶏の唐揚げ＋チャーシュー半熟卵めし　460円」　それがこちら。　驚いたことに、このラーメン、オーダーして、2分くらいで登場。速っ。

スープは、「塩」ラーメン専門店だけに透き通った透明度の高いもの。鶏ガラベースのスープに、ほんのりニンニクを利かせたような風味で、塩辛いだけのスープではありません。

麺は、中細ストレート麺。チョット、コシは、物足りないかなぁ・・。

チャーシューは、透けるくらい薄いモノが2枚。これは、チョット・・・。

他のトッピングはキャベツとメンマ。

＆千切りの白ネギ。このネギは、このスープに良く合ってます。

シンプルな塩ラーメンだけに、パンチは、足らないんですよね・・。と、言う訳で、席に備え付けのこちらのトッピングを投入。「ラーメン辛子味噌」

これを少々、入れたところ、ピリ辛感とコクがまして、かなり、好みに味に仕上がりました。シンプルでも、そこそこ美味しい塩ラーメンですが、やっぱ、チョイ足しは必要かな。

こちらは、セットのチャーシュー半熟卵めし。

こっちのチャーシューも薄切り。まぁ、でも、食べ安いからいいかも。甘辛のタレと、とろけた半熟玉子とは、抜群の相性。友人は、これに、ラーメンのスープをチョイ足ししていただいてました。それも、美味しかったみたいですよ～。

あと、唐揚げは、フツーでした。どちらかと言えば、冷凍モノぽかったです・・・。

かなり、昔に、総社にある、ここのお店に行ったことがあったのですが、もう味は、忘れちゃってたんで、久々に食べてまぁまぁ、美味しかったです。たまに、塩ラーメンが食べたくなったら、近くでもあるし、また来てもいいかなぁ・・・。

また、ここ、「倉敷ラーメンストリート」に、ニューフェイス登場。現在では、イオン倉敷までの間に、「笠岡ラーメンかみむら道場」、「希望軒」、「丸源」、「一風堂」、「琥家」、「天下一品」、「香雲」、「又一」と9軒並んでいますが、塩ラーメン一本で、やってるところは、ここだけ。頑張って貰いたいなぁ・・。

ウ、ウマ～な生活