倉敷市中庄にあるラーメン店、「徳島ラーメン 麺王 倉敷中庄店」に行ってきました。こちらがお店。以前、「あっぱれすし丸 中庄店」があったところが、リニューアルしてできました。
4年ほど前に、「徳島ラーメン 麺王 岡山青江店」に行ったことはあったのですが、久々の徳島ラーメンです。
早速、店内へ。明るく、清潔感のある造りですね。以前の寿司屋の面影は、微塵もないな・・。
で、こちらは、最初に食券を買ってオーダーするシステム。今回はこちらでお願いして見ました。
「バリかた 580円」、「麺王セット 400円」、「豚バラ 100円」 オーダー的には、「ラーメンの麺、バリカタで、豚バラ増量。さらにチャーシュー丼＋餃子のセット」ってものです。ラーメンは、岡山店は、以前、「480円」だったのですが、値上がりしたんでしょうか・・？
それとも、ココだけ高いか？
まぁ、ランチタイムは、セットが「１00円引き」になるので、チャラってことで、勘弁しておきましょうか・・。
オーダーが通るとすぐ、こちらを持ってきてくれました。
「ピリ辛もやし」これは、食べ放題。
コレは、岡山店にもありましたが、あっちにはあった「高菜」は、ここにはない模様・・
。で、こちらをつまみながら、ラーメンを待つことに。
程なくして、ラーメン登場。
一目で、濃厚豚骨スープとわかる、ラーメンです。さらに、「豚バラ」も登場。コレも、よく煮込まれているのが色からもわかります。
テーブルには、トッピングの調味料も豊富。擦りゴマ、ニンニクパウダーetc・・と、種類も豊富。適当に降りかけていただこうとしたところ、こちらのメニューが目に飛び込んできました。
「生卵無料！」 卵、タダだよ！そりゃ、いただかなければ・・と言うことで、店員さんに早急にお願いします。
で、登場。コレもトッピングしたモノが最初のフォトです。なかなか美味しそうな仕上がりです。
まずは、スープから。甘味のある独特の醤油トンコツ風味。以前食べた時より、ちょっと、マイルドに感じました。でも、やっぱり、醤油が勝った感じで、甘辛く、この辺りの岡山ラーメンとは、チョイと趣が違うなぁ。
麺は、中細麺。バリかたでオーダーしただけに、コシもあって美味しい。
この麺プラス、「卵」、「豚バラ」のハーモニーは、なかなか美味い。
ご飯が食べたくなるラーメンです。
そこで、こちらのチャーシュー丼。
ぶつ切りのチャーシューがたっぷり入ったチャーシュー丼。以前も、いただきましたが、これは、ホント、美味しいです。
チャーシュー丼セットなら、＋300円で、これはありがたい
。ここの看板メニューだわ
。それに比べて、この餃子・・・・
。
悪くはないけど、フツーなんだよね・・・
。餃子は、別に付けなくてもいいかも・・。と言うことで、ここは、「チャーシュー丼セット」推奨です。
以前食べた時よりは、美味しいかなぁ～って思いました。前は、期待が大きすぎて、次はないかなぁ・・と思ったのですが、4年も経つと新鮮に徳島ラーメンとして味わえました。ランチタイムで、このボリュームで、このCPなら（チャーシュー丼セットなら）それなりにいいんじゃないかなぁ・・。
ウ、ウマ～な徳島ラーメンでした。ウマニッシモ！
濃厚なすき焼きみたいなスープのラーメンです。おかずにもなるラーメンですよ。
ランチがおススメ。絶対、チャーシュー丼は食べるべきですよ～。
卵が、お肉と麺に絡んで美味しそうです。
ラーメンに餃子、丼…
ボリュームがすごいっすね。