岡山市北区中仙道にあるカフェ、「むさしの森珈琲 岡山中仙道店」に行ってきました。こちらがお店。
以前、友人から、美味しい、パンケーキのお店があるとの情報をゲットしたんで、岡山からの帰りに寄ってみました。
どうやら、全国チェーン展開されいる、「すかいらーくグループ」のカフェみたいです。
お昼過ぎではありましたが、このコロナ禍の中、お客さんでいっぱいで、少し待つことに・・。
席に案内され、早速、オーダーです。勿論、お目当ての「ふわっとろパンケーキ 蜂蜜入りメイプルシロップ添え 580円」と「アイス珈琲 420円」(ともに税抜き)をチョイスです。
このパンケーキ、焼き上がりまで、結構、時間がかかるとのことでしたが、美味しいものためなら待ちましょうとも。
待っている間に、「アイス珈琲」が登場です。スッキリとした珈琲で、適度な苦みを感じられる珈琲です。
で、20分弱で登場したのが最初のフォトのパンケーキ。これは、美味そうです!
見るからにふんわり、フワフワに焼き上げられたパンケーキ。
以前、このタイプのスフレパンケーキは、「gram」とかでいただいたことがあったのですが、これは、アレより、さらにフワフワしてて、美味しいです。
中に、リコッタチーズと、クリームチーズが練りこまれた生地は、コクがあります。生地自体は、甘過ぎないのですが、たっぷりかけた蜂蜜入りのメイプルシロップを絡めると、抜群に美味しいパンケーキになりますな。
いや~ホント、くちどけも良くて、なんぼでも、いただけそうです。焼きあがるのに待った甲斐がありました。
シンプルに美味しいふわっふわパンケーキ。チェーン店のだからこそ、このお値段で、このレベルのパンケーキがいただけるのだと再認識することができました。十分、美味しい一品でした。
ウ、ウマ~なパンケーキでした。ウマニッシモ!!
むさしの森珈琲 岡山中仙道店 (カフェ・喫茶(その他) / 北長瀬駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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