久しぶりに倉敷商店街の中にある、とんかつ屋さん、「名代とんかつ かっぱ」に行ってきました。こちらがお店。
いや～、ホント、久しぶりの来店だったのですが、驚いたのが、お昼時に行ったこともあるのですが「行列」ができていました・・
。ここの商店街では、独り舞台ですな・・
。待つこと１０分。カウンターでいただきます。
勿論、オーダーは、「名代（なだい）とんてい（ライス・みそ汁付） １３００円」
ちなみに、「名代（なだい）」とは、「名高い」って意味。同じ漢字で「みょうだい」って読めるけど、それでは意味が「ある人の代わりをすること」ってなるので、間違いです。他のお店に行っても、この漢字は、「なだい」って読まないと、恥をかくことになりますよ～。
店に入っても、とんかつが揚がるまでは、まぁ、結構、時間がかかります。この時間も、いいスパイスになりますな。
暫くして、まずは、ライスと、御御御付けが登場。
そして、揚げたて、アッツアツのトンカツ登場。今も昔も変わらない「名代とんかつ」です。
この厚みのあっても柔らかくて、ジューシーなとんかつは、やっぱり美味いですな。
付け合わせのマカロニ、粉ふきいもも、当時と変わらず、シンプルながらいい箸休めになるんですよね。
そして、このデミグラスソース。
四半世紀前から食べてますけど、相変わらず、美味しかったです。よくよく考えたら、これって「デミかつ」ですよね。
数年前から、B級グルメで「デミかつ丼」が、岡山名物で取り上げられたりしてましたが、ここは、２５年以上前からこの味でやってるんですよね。いわゆる、「倉敷っ子」の、「ソールフード」です。クセになるこのデミソース、これ食べたら、高校時代を思い出しますわ。
ウ、ウマ～なとんかつでした。ウマニッシモ！！！
名代とんかつ かっぱ （とんかつ / 倉敷駅、倉敷市駅）
意味も分からず…ミョウダイ読みしてた(^^;;
他所で披露する前に知れて良かった(^^)
ぁりがとうございます♪
自分も、こちらのお店のメニューに振り仮名を打っていたから、気づいて、調べた次第ですが、他のお店で知ったかぶって、「みょうだい」って使ってたら、恥をかくところでした・・。
そして、こちらのお店は、その名に違わぬ美味しいとんかつですよ。
カレーライスか思ったら、デミだった！
美味しそう
あ～肉食いて～
ここね、高校時代から通ってるとんかつのお店で、久々に行ったら、行列できててビビったんだわ。
今度、倉敷来たら、ここも行こうね。