ブラッセリー・アルティザン (横浜元町)

家人に中華街の店探しが大変、メニューが安手の食べ放題か、如何にも日本人の考えるフカヒレ、北京ダック…という老舗しか見つからない、と言ったら、あっさり元町でいいじゃない、とのご宣託。

そこでその観点からネットに入っていってこのお店を見つけました。

オーバーデコレーションでないガッツリ系フレンチ、いいじゃないすか✊️

 

予約するのにネットで電話番号だけでなくメアドまで必要。

7、4、1日前にそれぞれリマインドのメールを受け取ったのには驚きましたけどね、それだけノーショーに悩んでいる、ということでしょうか。

外食産業も難しいもんですなあ💣

 

さて、予約時間のちょいと前に元町到着、店の位置(分かり辛い！)を確認後その辺を散歩(別記事)。

喉が乾いて入店、「男気ビール」、笑っちゃうネーミングですが、から始まって、

突き出しのキッシュをあてにグビグビ。

途中から赤を選択、シーフード系も頼んだのでローレーヌのピノ・ノワールを選択。

冒頭サラダはキャロットラペとグリーンサラダ。

 

パテカンにシーフードタルタル、

メインとも萌えるサーモングリルにアスパラの一品、ソースが美味しいの✌️

この皿の到来前にメインを頼んじゃったのですが、

その際サービスの男性が「結構量多いっすよ」と言った通り、この「子羊とカブのソテーだったかな、は大きいお皿。

満腹中枢が動く前に一気、お汗もんでありました。