白子玉ねぎ

お友達から特産品の白子新玉ネギが届きました。

嬉しい嬉しい。

早速代表的な食べ方と言えばこちら

 たまねぎおかかあえ
調理時間　　約　８　分
たまねぎをスライスする。
お皿に盛り、おかかを上からかける。
しょう油をかけて完成！

白子玉ねぎは水にさらさなくてもOK

さらさないから血液サラサラ効果大！

 

ピザチーズ、パン粉、粉チーズをかけてオーブントースターへ。

じいら、生玉ネギスライスがおいしいおいしいと言っています。

丸のまま生でかじっても甘いのにびっくり＾＾

どうもありがとう。

レシピ

ご参考ください

晩ごはん

冷凍庫に入っていたクラムチャウダーも

それに煮卵

ニラレバ炒めも

ご馳走様でした＾＾

 

薔薇の雑誌の編集長さんがラジオでおっしゃっていました。

薔薇を一本と他の花一本、ハーブがいいけどなんでもいいそうです。

それをグラスに入れてしまって、水を少しいれて上からラップをかけて密閉します。

一時間ほどして開けると良い香りを放つそうです。

ピエール様とローズマリーです。

ちょっと水が多すぎ＾＾；

ほんの少しで良いそうです。

二本の香りの成分が水に溶けだして香水のようになるそうです。

ライブポプリとご本人さんが命名。

この方、新種の薔薇に100個以上も名前をつけられたそうです。

 

今日は一日雨でした。

明日はどうかしら？

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飛騨のケー(鶏）ちゃん ポチ！

食べるの楽しみ＾＾

今年度からふるさと便をやめたので、新たなご褒美にいいかなと思って^^

今夜作りましょう。

醤油味もあったんだけど、どちらがおいしいのかな？

 

今朝は雨になっています。

昨日新しい電信柱が建ちました。

お向かいさん用なのかしら？

 

朝ご飯　じいら編

私はほとんど牛乳は呑みませんがじいらは朝昼、休肝日の夜も飲みます。

骨太人間＾＾

今日は出勤です。

行ってらっしゃい。

 

昼ご飯　じいら編

ご飯はお替りしました。

そしてまた出勤(@^^)/~~~

 

今日も料理三昧でした。

まずは植野食堂で放送された煮卵を。

最初に生卵は丸い方をスプーン乗せで叩いてひびを入れます。

こうやると皮がつるんとむけるそうですよ。

　

ちょっとしたすきにこのように

しかし、煮卵は無事でした。

買ったままになっていた

これで味噌煮を。

熱湯をかけて流水で洗ってから煮ました。

煮汁だけもう少し煮詰めた方がいいみたい。

午後からはテレビタイムです＾＾

録画した番組がたまっています。

一日雨模様だしのんびり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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