いただき物

コロナ禍になって以来、暮れとお盆のじいらの実家での飲み食いがなくなりました。

一緒に集まっていた義妹ともなかなか会えないので、

本日ホワイト義姉と送ればせながらご仏前を持参。

出してくれた三幸製菓のかりんとうがおいしかったのです。

サクサクッとした触感です。

新製品なのかしら？

帰りにスーパーへ寄って買ってきました。

 

お昼を用意してくれていたのですが、ホワイト義姉が忙しくて早々に引き上げてきました。

そしたらたくさんお土産をいただきました。

ハンバーグは焼くまでに準備してあってそれも生のままいただいてきました＾＾

手織りうどん　おいしいのです。

キュウリのピクルス

パプリカと玉ねぎのマリネ

きんぴらごぼう

畑の巨砲

なんとここでもごぼう味噌を作ったそうです^^

ありがたいこと。

 

夕方には団子三兄弟が来ました。

今日はとうとと4人で里川に遊びに行った帰りにメンチカツ、チキンカツ、コロッケを合計

10枚も買ってきてくれました。

アッキーとムッキーだけおいて、夜又来るからって、とうととナッキーは帰っていきました。

 

なんか作りましょう＾＾

続きは明日に。

 

今日も暑い一日でした。

そうそう、

ホワイト義姉にブルーベリージャムをいただきました。

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ごぼう味噌はぐら瓜と同時進行

はぐら瓜が冬眠中ごぼう味噌にとりかかります。

 

今回は味噌1㌔で作ります。

 

冷凍しておけば一年持ちます。

冷蔵で一年でも大丈夫でした。

実証。

これだけできました。

一キロと言ってもこんなものですね。

 

はぐら瓜3回目終了

台所の中暑すぎるのでタッパーに入れて冷えたら冷蔵庫へしまいました。

あと一回やったほうがいいわね。

きちんと二回目三回目に調味液を半分になるまで煮詰める根性がなくて💦

そして、夜寝る前に最後のひといれ。

これで完成にします。

いい味に漬かっていてパリパリの触感です。

調味液がもったいないのでもう一回使えないかしら？

 

スーパーで見つけた季節限定のはぐら瓜の塩漬けを見つけました。

 

 

暑かったので買ってしまいました。

以上昨日のことでした。

 

今日の天気予報25度　⇒31度

今日の朝ご飯

冷ややっこにごぼう味噌を乗せました。

朝顔が花盛りです。

 

道路側ピエール様の垣根の朝顔

ここにはゴーヤとフウセンカズラも植えてあります。

変形朝顔、今年二個目です。

竹垣に朝顔も似合いますね。

セロシア

こぼれ種で出てきたようです。

この場所に住み着いているのかしら？

いつもいますよ＾＾

湿度が86パーセントもあります。

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