ホワイト義姉に先日貰ったはぐら瓜の漬物が
とってもおいしかったので
レシピをもらいました。
義姉は畑で採れたはぐら瓜でつけたそうです。
私もキュウリよりはぐら瓜でつけたいわ。
だって、キュウリ、高いんですもの💦
道の駅などに行けば手に入るかもしれないとのこと。
ホワイト義姉はなんでもできるスーパー主婦＾＾
特に漬物類は絶品。
活動的で埼玉からこちらに引っ越してきて、すぐにボランティアや
各種講座に顔を出しお友達も大勢ですっかり地元になじんでいます。
昨日はイオンに。
乃が美のパンが出張出店したので並んでこれ買いました。
一つは次男に。
辛すぎたごぼう味噌も味噌200グラムと砂糖100グラムを足して作り直し。
これで辛さもちょうどよくなりました。
お昼ご飯の冷ややっこにごぼう味噌を乗せました。
カボチャの煮物はごぼうを一緒に煮たので色が悪いけど味は良いです。
はぐら瓜の漬物にゴーヤサラダ。
じいらのお昼は
茄子とオクラを炒めて、ごぼう味噌を作った鍋に
味噌がこびりついていたので💦焼いたものをそこに移して混ぜ混ぜ。
目玉焼きをのせて丼に。
おいしいとじいら。
やはりごぼう味噌はおいしいです。
夕方仕事から帰ってきてなにやら梯子を出して柚子の木に。
枝が出始めたからと。
だから最初からもっと下から切ればいいのに。
切り株だけ残して切って椅子にすればいいのよね。
そうつぶやきました＾＾
晩ごはん
ポチした新潟せきとりの半身揚げをチンしました。
おいしい！
イオンで新潟のお土産コーナーがあったのでこのビールを買いました。
すっきりとした味で美味しいです。
以上昨日のことでした。
今日 ⛅24度⇒27度
アイスグリーン
ベゴニア
今日は何をしましょうかね？