かんの屋のゆべし

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うーちゃんの郡山みやげ。



かんの屋のゆべしはもちもち感と

こしあんの甘みと

けしの実の香ばしさがあいまって

おいしいこと。

福島県にはいろいろ甘いものがありますね。

せんべやのあげまんじゅうとか、

柏屋の薄皮饅頭。

どれもこれも大好物です。

おやつ

新型インフルエンザ感染拡大で

今日からとらは、学校閉鎖になりました。

休校です。

大変。

自宅待機ですから、家で自習だわ(><)

あんまりお天気がよいので

玄関外で、

早めのおやつです。

焼きいもです。

甘くて美味しいよ。

落花生と銀杏

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ダッシュが

実家がある場所の、地物の

生の落花生を持ってきてくれました。

フライパンで乾煎りして、

ついでに、野菜便に入っていた地物の銀杏も一緒に炒りました。



落花生に火が通ったら

濃い目の塩水をふりかけ、

水分が蒸発したら出来上がり。



少しさめて食べたら、落花生がカリカリしておいしかったです。

銀杏は単品で食べたほうがいいですね。

銀杏もレンジでチンする方法もありますが、

やはり、ペンチで殻を割ってから乾煎りしたほうが

お酒のおつまみにいいですね。

この銀杏は、まずフライパンで乾煎りしてからペンチで割り、

そのあと殻から出して

さらに熱湯の中でお玉でころころして

皮をとりました。

二時間はその作業に費やしました。

ちょっとやそっとじゃ口に入らないんです。

それを爺はビールのつまみにあっという間に食べてしまいました。

野菜運便

今朝も爺の実家の義兄から

有機農法野菜が届きました。

ありがとうございます。

はやと瓜が貯まってきたので

また、福神漬けを漬けようとおもいます。



義兄夫婦は最近登山を始めたそうです。

義姉は前からトレッキングなどを趣味としていました。

初秋に富士登山を体験して山に魅せられたのがきっかけで、

その後、義兄と仲良く百名山のうち、

三箇所も登ったそうです。

すごいなー。

夫婦共通の趣味ができたのは良いことですよね。

とらのお願いかなえました。

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先月は、学費の心配をしていたとらだったけど

夕べはお風呂上りの着衣中、

「うち、お金ないよね。

　あったらパンツが小さくなったから買ってほしいんだけど」

「……」

今日、うーちゃんとジャスコへいったついでに

パンツを見てもらいました。

580円もするパンツを前に悩んでいたら、

うーちゃんが

「もっと安いのがあるよ」

とワゴンの中に入っているパンツを探してくれました。

一枚、180円。

三枚も買いました。

とらは喜んでくれるでしょうか？

福島は雪

今朝は冷え込みましたね。

朝のニュースでは新潟の糸魚川も

雪の中の中継。

うーちゃんから、もみじ便りならぬ雪の写メが入ってきましたよ。

思い込み

夏に我が家へ来たカナダの叔母といとこが

シャンプーとコンディショナーを置いて行った。

英文字だし、細かいし、老眼だし・・・

シャンプーと言う文字はかすかに読めたので

もう一本はコンディショナーだなーと

シャンプー、リンスしていました。

ある日、

老眼鏡をかけてよーく見て読んだら

なんと、コンディショナーと思って使っていたのは

ボディシャンプーだったのです。

シャンプーと対であれば、普通、コンディショナーと思うでしょ？

私だけかな？

 

お手伝い

お天気も良いので

今日のお手伝いは

ウッドデッキ磨き。


しばらく放っておいたら

ほこりで白っぽくなっていました。

泥だらけだね。

お手伝いの前にＤＳ30分をごほうび。

今の子って条件つけないとやらないわ。

しつけ方が悪かったかしら？

やり始めたら面白いらしく

頑張っています。

デッキが終わると、ガラス洗いまで始まりました。

助かるわ～

おいしいね

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炊き込みご飯の出番が多い我が家。

昨日も具たくさんの鮭ご飯。

食べながらとらが、

「このこんにゃく、おいしいねー」

「あぃ～？」右京さん風に声がうわずっちゃった。

こんにゃくが美味しいって、あんた～

「だって、この前の筍ご飯のこんにゃくは

　ゴム食べてるみたいだったんだよ」

あ、そうか…。

この前の炊きごみご飯は

冷凍してあった具を使ったんだ。

こんにゃくの冷凍したのはいただけませんね。