また地震が

実家へ行った帰り、ラジオから地震速報が。

東北に強い揺れ！

信号待ちの車も揺さぶられるように揺れています。

ここでこんなにも揺れるのだから、震源地はいかばかりかと心配になりました。

こちらは震度4でした。

最近また地震が多く起こっています。

鎮まれ！

被害がありませんように。

津波注意報は解除されてホッとしました。

 

じいらの実家の仏壇まいりのお供えを買いに行きましたら

ケーキ屋さんの前に出ました！

おなかが空いて行ったので食べたい気持ちにかられます。

笠間の栗を使ったモンブランがうらめしい。

3個買いました。

手土産に持って行きました。

3人家族分だけ。

わたしはぐっと我慢しました。

前日食べすぎましたので、あれ食べちゃったらまた元の木阿弥。

じいらの実家の庭に辛夷が咲いてました。

辛夷、あったっけ？

いつもヒヨドリが花芽を食べてしまっていたそうです。

今年はヒヨドリを追っ払ったそうです＾＾

晩ごはん

レバニラ炒めとサラダ、他は安くなっていたので買いました。

デザートにじいらがせとかをもらってきたのを食べてしまいました。

大きなせとか、甘くて二個も食べちゃいました。

今日編み上げたスヌード。

今日はあっきーの卒園式でした。

おめでとう。

いよいよ4月にはぴかぴかの一年生です。

6年、3年、1年と三人とも小学生。

６年生になるとほとんどの子が学童をやめていくそうです。

ムッキーはやめないの？

と聞いたら

「アッキーとナッキーの面倒を見なければいけないから卒業までいるよ」って。

すなおで優しいお兄ちゃん。

ばあばはムッキーが一番好きだよ、ってこれはここだけの話(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

 

にほんブログ村

体重が一㌔増えていた！

昨日は眼科でした。

その前に日立市役所前のあんずが今年は早々と咲いたというニュースが。

そこへ行きましょう！

河原子海岸の海が見えます。

その手前にある市民がお世話している花壇、

いつもきれいに整えられています。

日立市役所です。

 

あんずです。

市民の手で植えられて45年とか。

75本？植えられているそうです。

 

先の神峰公園を走ります。

ここも4月になったらソメイヨシノが満開になります。

戻って来てお昼は社員食堂へ。

昨年の夏以来です。

600円のけんちん蕎麦にしました。

ご飯も付きますが私はパス。

でっかいだいこん。

この具材だけで350g摂れそうですね^^

せとかが200円だったので買いました。

車の中でデザートに二個＾＾

 

そして眼科へ行きましたよ。

これ買って、持って。

だって5時間待ち覚悟で来ましたから。

案の定5時間でした。

皆さん静かに待たれています。

ドクターも昼休みなしです。

すっかり日は落ちて外で食べて帰りましょう、ということで『あぢま』へ。

20分ほど待ってカウンター席へ。

(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

ごますって待ちます。

ヒレカツに牡蠣フライです。

ご飯は半分じいらへ。

以上昨日のことでした。

 

今朝起きたら、なんと1㌔体重が増えていましたよ。

当然ですね。

今日は自粛しましょう。

そして今日はお墓参りです。

そのあと実家の仏壇参りへ。

お茶菓子には手をつけません＾＾

さて、朝起きてすぐにこれ断捨離しました。

茶碗洗いかごです＾＾

我が家は二人暮らしですから、洗ったらすぐに拭いて片づけましょう。

給水マットは一応買ってみようかな？

 

にほんブログ村

 

 

ホトケノザ

じいらは9時から4時までの仕事になったので帰ってからスーパーへ行くことが多いです。

今年はホトケノザがあちこち畑に咲いています。

レンゲソウかしら？と見まがうほどの群生。

でも近くで見るとホトケノザ。

種でもまいたの？とおもいたくなります。

そう思ったらあちこちに咲くこの雑草が気になって＾＾調べてみると

💻こちらご覧ください

 

ホトケノザが生える畑は土壌の生態系が豊かになっているということを現しているのだそうですよ。

 

ホトケノザを生かすことで、土の状態が良くなり、他の雑草を防いでくれるなどさまざまなメリットがあるのだそうです。

 

ホトケノザと聞くと、春の七草を連想される人もいると思いますが、七草に出てくるホトケノザは正式には「コオニタビラコ」という別の雑草なんですって。

 

昨日のスーパーの帰りの夕陽です。

 

 

 

細編み、中長編み、長編みと交互に。

馬鹿の一つ覚えのように同じものばかり。

以上昨日のことでした。

朝ご飯

 

と言うわけで、こちらは我が家のお隣の芋畑です。

もうしばらくすると畑が耕されて5月の砂塵嵐が舞います(;^ω^)

 

庭の花もボチボチ

 

今日は伸び伸びになっていた眼科へ行こうと思います。

覚悟がいるのです。

だって5時間待ちですから。

 

 

 

にほんブログ村

 

春の庭と畑の様子

今年は私の膝の手術などで入院生活が一か月に及んで

退院後も庭仕事ができないまま春を迎えました。

一年草はありませんが、これから宿根草が咲き始めます。

水仙が一杯の庭です。

鉢植えのローズマリー。

畑です。

今年は河津桜がイマイチです。

こんな年もありますね。

 

朝ご飯

先日作ったクラムチャウダーは団子三兄弟にお裾分けしてもたくさん残ったので

一回分ずつジップロックに入れて冷凍しました。

昨夜のうちに冷蔵庫に移しておいて暖めました。

さて今日は何をしましょうかね？

じいらは仕事です。

にほんブログ村

六地蔵の枝垂れ桜

今日はじいら病院の日でしたので、終わってから朝のニュースの情報で

六地蔵の枝垂れ桜が開いたと言うので行ってみました。

昨年が27日で早かったのにもう？

すべてが満開になるのは週末かしら？

スーパーでドリンクとデザートのしらぬいを買って千波湖へ

お弁当はサンドイッチを作っていきました。

じい～ここがいいよ～

場所替え

椿寒桜

 

そして、ラストはこちら↓

日立の河津桜

 

晩ごはん

舞茸と鶏ももを入れて炊き込みご飯

ほっけ

サラダ

 

 

にほんブログ村

 

 

 

きょうの料理

きゅうりと鮭の簡単ちらし寿司を作りました。

2合作ったので団子三兄弟にお裾分け。

クラムチャウダーも一緒に。

菜の花の信田巻き。

さつま芋、玉ねぎ、キャベツ、しめじも＾＾そしてあさりを入れて

コンソメ、牛乳、生クリームで味付け。

高級食パンやさんをまた見つけたので買ってきてこちらも団子三兄弟に。

これは水を一切使っていないそうです。

いろいろあるけど、これは他の生食パンに比べて100円高い。

その分期待してもいい？

 

お昼は車中ランチ。

高菜のおにぎりにはまっています。

 

野菜お届けの中にお茶が入っていました＼(^o^)／

高級お茶＾＾

 

こぶし並木

庭の木の枝に刺しました🍎

以上、昨日のことでした。

 

朝は

昨日買って来たパンです。

じいら、こんなに食べます。

いつもの高級食パンに比べ硬いそうです、ぬぬ？

そう言われるときめの細かさがないかも。

 

じいらは病院の日です（内科）。

 

にほんブログ村

柿の木切ってちょうだい

お隣に家が建ってわかったこと＾＾

なんと我が家の柿の木の枝が隣の敷地にかかっています。

それまではここは林のようだったのでわからなかったんですよね。

大変、葉っぱが隣に落ちてしまうわ。

切って頂戴！

この太い幹も切った方がいいわ

幹が太くて切れない、と大格闘

だから元気なうちに切ればよかったのよ。

これもカットした方がいいんじゃない？

足場が悪くてやりにくいそうです。

てこずったけどやっと切れました。

お疲れ様。

お天気も回復して来ました。

じいらは切った枝を集めて清掃センターへ持って行きました。

まだ一番厄介な柚子の木が残っているよ。

これは業者に頼みなさいね。

スノーフレーク

桃

ヒマラヤユキノシタ

ムスカリ

ヒヤシンス

 

私はこれを作ります

切り干し大根と生姜の佃煮

 

ごはんと土堤の散歩、そして原付。

朝ごはん🥞

ホワイトデーにシフォンケーキを貰ったので朝ごはんにしました^_^

昼ご飯

　

一昔前にふーちゃんから貰ったドイツ土産。

使い方がよくわからず直火にかけたら取っ手がとろけてしまって(~_~;)

その後飾りにしてありました。

先日やっと使い方を教えてもらって(^ー^* )フフ♪やってみました。

魚網みを使って。

ふーちゃんちはIHだから取っ手が焼けなかったのね。

 

でも、やっぱり使いにくいのでまた飾りにしました。

 

昨日もらったとうとのお土産。

出張？土産？

我が家の河津桜ももうすぐ満開ですね。

先日、車の中から見た壁絵。

 

夕方じいらが仕事から帰ってきて久しぶりに久慈川を散歩。

北風が吹いて寒いですがとてもきれいな夕陽に誘われて。

帰ってから晩ごはん

じいらは昨日の残りものも。

 

今日はリハビリで2か月ぶりに原付で行きました。

不安でしたが大丈夫でした👌

新しい原付が欲しいな―と思っています。

これが最後のお買い物になると思うのでじっくり選びます。

ブルーでちょっとクラシカルな型がいいな―。

そんなことを思っていたら夢を見ました。

じいらの実家の義兄が私に三輪のバイクを買ってくれたのです。

それが真っ赤。

三輪はちょっとピザ屋さんみたいで恥ずかしいな―と思ったのですが

きっと私の膝のことを思って三輪にしてくれたんだろなーあり難いなー

起きてお礼言わなくちゃと思っても頭が上がらないのです。

そこで目が覚めました💦

欲しい❣

 

にほんブログ村

 

 

 

 

団子三兄弟が来たよ

今日は団子三兄弟が来ました。

ふるさと納税の返礼品のもつ鍋材料を携えて。

たくさん！

博多　の牛もつ

チャンポン麺も。

野菜は用意して待っていました＾＾

他に作ったものは

サラダ

ふわとろに仕上がった豚の角煮

ローストビーフ市販品　ナッキーが大好き

サーモン刺身　ムッキーが大好き

写真撮り忘れたけど、アッキーはほっけの焼いたもの＾＾

義姉からのいただきものの沢庵

 

🍓

樹里のシフォンケーキ

ホワイトデーにいただきました～

賑やかにおいしくいただきました～＾＾

 

<a href="https://housewife.blogmura.com/ranking/in?p_cid=10243047" target="_blank" ><img src="https://b.blogmura.com/original/1197572" width="100" height="206" border="0" alt="にほんブログ村 主婦日記ブログへ" /></a><br /><a href="https://housewife.blogmura.com/ranking/in?p_cid=10243047">にほんブログ村</a>

 

 

食べ物色々

これが最後のふるさと便ですよ。

ぷりぷり海老春巻き

とうとがこれ持って来てくれました。

それにホワイトデーに、シフォンケーキ。

今夜来るそうです。

もつ鍋の材料をもって。

丁度良かったわ、ふわとろ豚の角煮も完成。

 

これ買いました^_^

ご飯の代わりになるそうです。

これでチャーハンをつくります＾＾

探すといろいろあるものですね。

冷凍食品です。

今日は快晴です！

洗濯ものをからーっと外に干したいけど、花粉が飛んでいるので我慢。

今日は団子三兄弟が来るから掃除すか！

にほんブログ村

雨の一日

今日は朝から雨でした。

朝ご飯

ごぼうサラダサンドイッチ　キャロットラペ　菜の花のお浸し

野菜たっぷり朝食でした。

 

ネックウオーマーにはまっている私ですが、そろそろ飽きて来ました。

他に何も編めないので、残り毛糸で編みはじめたこれ、↓

長編みだけでだらだらと＾＾

広がっていくと膝の上に乗せて編むことになるので

とっても膝が暖かい。

これまでに編んだネックウオーマーはこちら。

残っているのは二枚。

それは義妹ともう一人の義姉に。

 

卵三個で一枚卵焼きを作りました

ひっくり返します

成功

うまく焼けました^_^

昼ご飯　

　

卵サンドイッチ

生食パンで作るサンドイッチは美味しい

バターも不要です。

 

洋子ちゃんも1日雨でお惣菜作りだそうです。

美味しそう。

爺らが帰って来てからスーパーへ。

晩ご飯は何にしましょう❣️ 

うどんが一つ残っていたのでたっぷり野菜を入れ焼うどんに。

大根をピーラーで削いで水に張って鰹節とあえて麺つゆ。

キャロットラペ　鯵の刺身

今日はじいら、焼酎が呑める日でした＾＾

グラス一杯ね。

お湯割りです。

にほんブログ村

 

 

 

 

 

お買い物と豚の角煮

まずはオットマン

中にはタオルでも入れようかな？

麻のチュニック丈シャツ

ベルーナでパンツの日に二本目のパンツを買に行きました。

8のつく日はパンツの日で1970円です。

ピッタリなんです。

股下丈も65から72くらいまで揃っています。

私はチビだから、というか、足が短いのもあるけど、68でいいんです。

前に買ったのは６５だったわ^^

靴も安くなっていてゴム紐だし軽くていいんですよ。

最近スニーカーから普通の靴を履いている人が増えました。

春だからかな？

私はスニーカーでないと。

むくんでいるので普通のパンプスは無理(;'∀')

今日は焼き豚を作りました。

先日テレビ番組の

日本一ふつうで美味しい植野食堂を見ました。

なかなかフワットロ角煮が出来ません。

昔、ぬかを入れて何時間も煮て作った豚の角煮がおいしかった。

あの時の柔らかさになるかな？

実行！

炭酸水で煮るので、クリスマスプレゼントに息子夫婦から貰った炭酸水機、久しぶりの出番です。

圧力で二時間にたあと、さらに煮て油をとり、だし汁事冷凍しました^_^２日間待つのだぞ。

油を抜いて抜いてそこに味を入れるのだそうです。

この出汁を少し残して、圧力鍋で大根を煮ました。

 

朝ご飯

ベーコンと青ネギの卵焼き　キャロットラペ　あおさの味噌汁　イワシの干物

お腹い~っ杯になったので動きます！

昼ご飯

車中ランチ

デザート

運動公園前から桜の枝振りを見ながら^_^

薄曇りです

晩ご飯

今日はHALE/PANを買いました^_^

 

完成しました。

今日、ホワイト義姉に届けに行ったら孫娘のそらちゃんとバッタリ。

久しぶり～今日は中学校の卒業式と県立高校の合格発表だったそうです。

これからばあちゃんちで卒業と合格のダブルお祝を開くそうです。

おめでとう！

 

 

 

 

 

にほんブログ村

 

 

 

キャロットラペ

最近スーパーの野菜売り場に目が行きますね。

野菜もさることながらフルーツの山盛り。

🍓、柑橘系フルーツが豊富。

コロナ禍でこれまで外食産業で食べられていた果物類がスーパーにあふれているのかしら？

今年は2月が暖冬だったので野菜やフルーツが安いのかもしれませんね。

果物は糖尿食の場合、缶詰がよく病院でだされていました。

もちろん量は少ないですけどね。

たんに単価が安いから、と思っていたのですが、管理栄養士さんに理由を聞けばよかったわ。

ほとんどパイナップルの缶詰でした。

生で出るときはみかんでした。

現在はたまーにおいしそうなデコポンを二個買います＾＾

じいらと一個ずつを車中団地のデザートで。

小さなスイカがもう出回っているんですよ。

昨年までなら飛びついていましたね(;^ω^)

甘くて呑みやすい缶チューハイほろ酔気分の前も素通りです。

問題はこれから訪れる真夏ですね。

今年からは全てやめましょう＾＾

 

今日はキャロットラペを作りました。

小さめの人参をいただきました。

すぐ使えるクランベリーにしました。

材料（2人分）

・にんじん　　　　　　　　　　　　3本

・塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4杯

A ・オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ2杯

・白ワインビネガーまたはレモン汁　小さじ1杯

・メープルシロップ（砂糖でも可）　小さじ1/2杯

・ドライクランベリー　　　　　　　5g

・ミックスナッツ　　　　　　　　　6g

・お湯　　　　　　　　　　　　　　適宜

・ホワイトペッパー　　　　　　　　お好みで

下ごしらえ

・ドライクランベリーをボウルに入れ、ヒタヒタのお湯に5分ほど漬け、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。 ・Aを合わせておきます。

作り方

1. にんじんを千切りにします。千切り用のスライサーを使うと便利ですよ！
2. にんじんに塩をまぶして軽くもみ、5分おきます。
3. 合わせておいたAを加えて、和えます。

 

4. クランベリーとナッツをざく切りにして加え、お好みでホワイトペッパーをふりかけたら完成です。『これは最初にざく切りがいいです』

 

キャロットラペの保存方法

できあがったキャロットラペは、清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で3～4日間保存可能です。

 

 

朝ご飯

最近これを買っておきます。

2種類あって交互に。

洗わなくてもいいし、二人だとほんと便利な食品です。

 

私のIphoneが一人で電話がかかってしまうのです。

たぶん最後にお話しした人にかかってしまいます。

最近は8日に嫁ちゃんのお母さんにかかっていたらしく

ご用事ですか？と電話が🙇

そしてまた今朝ホワイト義姉にかかってしまいました。

解決策としてロックがかかるのを30秒にする、

ヘイshiriをオフにする、

それなのに今朝かかってしまった(;^ω^)

ほんと大迷惑ですよね、ごめんなさい。

ホワイト義姉が最近ソフトバンクの携帯を使っている人から同じことがあったと(;'∀')

格安スマホに変えようかな？

 

昼ご飯

おじや

人参すりおろし　しめじ　桜エビ　白菜　卵　ご飯135グラムと残り全部入れたので

たっぷりのおじやになりました。

味付けは冷凍庫に入れて置いた鯛塩です👍

晩ご飯

 

よそのご飯^_^

うーちゃんちの朝ご飯

ひとみんの昼ごはん

これ食べたらお花のお稽古に行くんだって

 

これ食べて孫くん見張り^_^に行くんだって。

皆さん、今日用きょうようと今日行くきょういく実践、偉い^_^

 

夕方の庭から

施設から届きました。

元気そうでほっとしました^_^

 

にほんブログ村

 

 

 

 

 

 

 

今日のごはん

銀座に志かわのパンでハムとチーズのサンドイッチ

しめじ、ベーコン、人参、玉ねぎ、卵入りスープ

ほうれん草としめじのお浸し

これに牛乳も飲んで

「まだお腹いっぱいじゃない」ですって、じいら。

やはりご飯の方が腹持ちしていいのかな？

私はカロリー摂り過ぎるから、スープに8枚切り厚さのパン二枚でお腹いっぱい。

生野菜は野菜350gに数えないわたくしです(;'∀')

デザートのデコポン^_^

お届け野菜の中に今回もふきのとうが入っていました。

綺麗に揃って開いているから、これはハウスででも育ててるのかな？って、爺らが言います。

我が家の天然物。

お昼は天ぷらにしてあげました。

今夜は酒無しで―なのでお昼に。

こんなの晩ごはんに出したら飲みたくなっちゃうからね。

私は食べませんでした^^

 

じいらが仕事から帰ってきてスーパーへ行きました。

帰りに土堤にいって

沈む夕日を見ました。

電車が通過。

晩ごはんは

アスパラとこれを豚バラで巻いて焼きました。

無限もやしを買ってきました。

それに野菜サラダでした。

 

にほんブログ村

ランチ

昼ご飯はランチ

厳重な感染予防の店内です。

食事以外の時はすぐにマスクをつけてくださいと書かれています。

お料理もお客様の前まで持ってこず、テーブルの手前に置かれます。

「とってくださいね～すみません～」って。

以前はあったサラダバーも当然ながら無くなっています。

ここは以前ホテルで修行された方がご夫妻で経営されている、オープン当初から人気のお店です。

今回で5日目くらいかな？

2年ぶりかしら？

テイクアウトでと思って入ったのですが、お客様が少なく、この時間だとテイクアウトよりランチのお客様優先でお待ちすることになりますが・・・

そりゃそうですね。

突然ランチタイムに言われてもね。

それで店内でいただくことに。

ランチは一種類。

まず

サラダ

そして

三種類のお料理　月替わりですって。

・メバルの山椒ピリ辛ソース
・あんかけ揚げ
・豆腐と青菜の炒め物

更に！点心まで。

 

食後には

コーヒー☕️

これで千円は安い^_^

今度、団子たちが来るのがわかったらテイクアウトをお願いしたいなぁ^_^

 

さて、前後しましたが、今日は楽しみにしている^_^リハビリでした^_^

月に二、三回程度のリハビリがためになっているのかどうかわかりませんが(^◇^;)気分転換にはなりますね^_^

たまに入院仲間とも顔を合わせることもあり、あの方も無事退院されたのだなあと嬉しくなりますね^_^

今日もたった三日間でしたが同じ病室だった方と会えて少しお喋り。

 

今年も昨年に引き続き暖冬だったせいで河津桜が満開ですよ。

これは日立市の河津桜です。

このあと西山荘へ

偕楽園と違ってここは静かですね～

我が家の柿の木に雀が一斉に飛んできます。

じいらの車がはいて来ると集まってくるのです。

それはじいらがまく古いお米が狙い＾＾

人間がいる間は降りてきませんが、中へ入ると一斉に食べ始めますよ＾＾

ごゆっくり！

今日は「銀座に志かわ」のパンを買ってきました。

先日買いに行ったとき、我が家のを買いそびれていました。

晩ごはんに。

甘みがありますね。

ふた切れペロリ。

さて、その一切れの厚さはご想像にお任せします。

明日の朝はこれでサンドイッチを作ります。

 

このお刺身398円でした。

 

 

にほんブログ村