黒糖とココアのケーキ

今日は久々に食べられるケーキを。。。。

バレンタインデーの今日、やはり何かチョコ関係を・・・と思い、
チョコレートは入っていませんが、黒糖とココアのケーキを焼きました。
中にはローストして砕いたくるみも沢山入っています

型は、増やしちゃいけないねぇ・・・と
ついこの前書いたばかりなのに、また買ってしまったニューフェイスの小さいクグロフ型。

３種類の型が、２個ずつ焼ける６個取りの型です。
これもシリコン型なので、こんなに複雑な形でもバターを塗ったり粉を振っておく必要が無いのです
荒熱を取った後は、カポッと気持ちよく抜けてくれます。

　　　


そしてこれは、露出を変えたりして遊んだもの
こういう写真を使ってポストカードを作っても素敵かな・・・と。
後で画像ソフトで修正するのもいいけど、
ちゃんとカメラで色々つつけるようになると、楽しいでしょうね
・・・・間をあけると、また初心者に逆戻りなんですけどね