たい焼き

今日は昨日と比べて、ぐんと暖かい日でした。
お昼ごはんを食べた後、ドライブに行く事にしました。

目的は加計というところにあるたい焼き屋さん「よしお」
広島のローカル番組や雑誌では何度も取り上げられたことのあるたい焼き屋さんです。
スキー場の通り道にあるので、独身の頃はスキーの帰りにたい焼きを買ってほお張りながら帰ったりしていました。
子供も何度も行った事があるので、喜んでいました。

　　　　　　　

ここのたい焼きは、生地がパリッとしていて、
程よい甘さのあんこがギッチリ詰まっています。
周りの生地のバリ部分もそのままつけて売っていて、これがカリッとして美味しいんですよ。
もちろんできたてのカリカリが美味しいのですが、
冷めて、しんなりしたものもオーブントースターで焼くと復活します
久しぶりのたい焼き、美味しかったです