ピクルス

今年最初のピクルス、一昨日漬けました。
最初カリフラワーを忘れていたので、後から投入
冷蔵庫から出したばかりのものなので、瓶に汗をかいてますね。
あんまり良い写真じゃないですが・・・
新しょうがも別の容器で漬けました

でももう、この写真を撮った時点で、最初の半分の量しかありません。
結構良いペースで無くなっていきます
キュウリとかもっと安くなったら、大量に漬けることにしましょう