９月のパン教室

今日は２ヶ月ぶりのパン教室に行ってきました～～～
７月から、パン教室の先生のお家が改築。
８月は皆子供達が夏休みで身動きが取れないため、お休みだったんです
今までは、先生のお宅のキッチンが教室でしたが、今回の改築で「パン教室」専用のひと部屋ができていて、機能的に配置された道具類に便利さを実感しました
羨ましい～～～～

さてさて、今回のメニューは
「ツインブロート」「お茶の子ロール」「マドレーヌ・コメルシー」です

ツインブロートはフランスパン風のパンで、食事用にピッタリ！
お茶の子ロールは抹茶の加工粉末を練りこんだ生地に、カスタードクリームを塗って、巻いてあります
そんなに甘くない感じの菓子パンです
小さいのはマドレーヌ・コメルシーです。
マドレーヌは、コメルシー地方が発祥の地なんですって

作って喋って、楽しんできました
次回も楽しみです