オレオとマシュマロのマフィンを焼きました
オレオクッキーのクリームを除いて砕いたものとマシュマロが、生地の中に入っています。
でもマシュマロは綺麗に溶けてしまっているので、
とけてねっとりとした食感だけが残っている感じかな？
焼き上げの最後に、マシュマロを乗せてもう一度焼くので、
半分溶けかけたマシュマロが、砂糖がけのように貼りついて、見た目にも味も美味しいです
この焼き方は他のお菓子にも使えそう
昨日から我が家の一眼レフカメラが入院しました
どうやら電気的な不具合が発生したらしいです
以前も変な事が有ったのですが、あちこちつついている間に復活
その後3カ月ほどは普通に使えていたんですけどねぇ
早く元気になって帰ってきて欲しいです
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