初マツタケ

実家のご近所さんからのおすそわけで、松茸をいただきました～～～～

傘は開いていますが、かなり大きいです！

携帯電話と並べてみました

テーブルの上に有るだけで、ものすごくいい香りが部屋中に漂います

どうやって食べようか考えて、

シンプルに焼いて食べるのと、茶碗蒸しで食べるのと、挑戦してみました

４つ一度に作りたいのに、器が４つ入るような鍋がない！

ということで、初めてオーブンレンジで作ってみることにしました。

アルミホイルNG、共の蓋をして・・・・と言われても、蓋つきの器自体ないし

苦肉の策で小皿をひっくり返して蓋代わりに。

ちょっと動かすと、小皿が落ちるので、最後まで蓋として機能するのか心配

うまく火が通らなかったり通り過ぎたら、蓋のせいだなぁ・・・・と思っていましたが、

ものすごく良い感じに出来上がりました～

　　　　　　

トロトロで、滑らかで、勿論松茸率が高い茶碗蒸しは香りも良くて、とても美味しかったです

お腹一杯だけど、もう１杯食べられそう

今年初めての松茸。　そして多分最後の松茸

ありがたや、ありがたや