洋梨のタルト

昨日も今日も雨

降らなきゃ困るけど、ジメジメもイヤですね

今日は良い子で、洋梨のタルトを焼きました

フードプロセッサーを買ってから、タルト生地を作るのがかなりお手軽になりました

冷やしたバターと粉達をフードプロセッサーで、ガーーーッ　とやって、冷蔵庫で冷やせば、

タルト生地の完成。

・・・といっても、その後伸ばしたり空焼きしたり・・・・というのはいつもと一緒です。

　　　

中にはアーモンドクリームと洋梨を入れて、焼くべし！

仕上げに、つやを出す為にナパージュを塗ってできあがり～～～

タルトはパリパリ

洋梨たっぷりでおいしかったですよぉ

暑くなってくると、焼き菓子も作りたくなくなるのですが、

今日は肌寒い位だったので、全然ＯＫでした

明日からはまた暑くなるでしょうか