蔵人

以前お邪魔した　竹鶴酒造　の杜氏さんに教えていただいた本を読み始めました。

図書館に予約していたものの、順番が回ってきたのです。

まだ読み始めたばかりですが、

お酒の基本的な事がたくさん説明してあるのと、

竹鶴酒造の風景を参考に描かれている部分があるとのことで、

色んな意味で楽しみに読ませてもらっています

日本酒の種類や、実際の日本酒の銘柄や説明なども出ているので、

思わずコピーしておこうか、と思ったりしてます

燗をつけるのも、銘柄によってそれぞれいい温度が有るんですねー。

お酒に弱くて、実際はなかなかできませんが、

機会があれば、飲み比べをしてみたいと思いました