花おくら寿司

今日、花オクラをもらいました。

　　　　

きっとシーズン最後・・・・かな？

すぐに浮かぶのはさっとゆがいて酢の物にすること。

でも、目先を変えて、生のままで酢飯を包んで食べてみました～

見た目、いなり寿司っぽい

噛むとだんだん粘り気が出てきます。

味は特にないし、クセもなく、とてもさっぱりと食べやすいです

夏の名残でした。