ケーキ屋さんのプリン

先日食べたケーキ屋さんのプリン

ネットリとしていながら滑らかなプリン

いいなぁ、こんな感じ。

家で再現できないだろうか。。。

ちょっと前に　「圧力鍋で作る簡単プリン」　作りにトライしたものの、

３回トライした辺りで子供たちからクレームが・・・・

確かに３回目はバニラエッセンスを入れ忘れて、ただの甘い卵液だった。ごめん・・・・

なぜか細かいスが入るプリン。

私が「圧力がかかった」と思っているタイミングと、

実際に圧力がかかり始めてるタイミングが違うんだなぁ。きっと。

もうそろそろほとぼりも冷めた頃なので、トライしてもいいかな～～～～？？？？